Resep Sate Jamur Kancing, Rasanya Gak Kalah dengan Sate Daging
Ditambah nasi, jadi jauh lebih nikmat!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sate sudah menjadi makanan khas Indonesia yang namanya telah dikenal oleh dunia. Gak hanya daging hewani saja yang menjadi bahan utama sate, jamur juga gak kalah enaknya saat diolah menjadi sate.
Berikut ini adalah resep sate jamur kancing yang mudah dibikin di rumah. Siapkan catatan dan jangan sampai skip resepnya, ya.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan untuk sate jamur:
- 400 gram jamur kancing
- Tusuk sate secukupnya
- 1/4 sdt garam
Bahan bumbu marinasi:
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 kaldu bubuk jamur
Bahan-bahan untuk sambal kacang:
- 150 gram kacang tanah yang sudah digoreng
- 50 ml minyak goreng
- 10 gram gula merah
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 sdm kecap manis
- Air secukupnya.
Baca Juga: 5 Variasi Jamur Crispy Kekinian yang Enak buat Ngunyah Terus
Baca Juga: Resep Sate Rembiga, Sate Khas Lombok yang Rasanya Pedas Lezat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.