Gak Cuma Pengental, Ini 5 Fungsi Tepung Maizena yang Jarang Diketahui
Satu tepung dengan berbagai fungsi yang menarik
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berbicara tentang tepung, tentu kamu sudah mengenal ada beragam jenis tepung yang ada. Salah satu yang cukup populer digunakan adalah tepung maizena. Jenis tepung ini memang sering kali dikenal sebagai bahan untuk mengentalkan saus atau pun kuah pada makanan. Padahal, lebih dari itu ternyata tepung maizena punya fungsi yang lebih menarik.
Untuk kamu yang penasaran apa saja fungsi menarik dari tepung maizena yang dapat kamu manfaatkan di dapur, berikut lima daftarnya!
1. Memberikan sensasi juicy pada daging
Kata siapa tepung maizena hanya digunakan untuk olahan saus dan berkuah saja? Kamu dapat menambahkan tepung maizena pada masakan yang terbuat dari daging.
Uniknya, tak hanya memberikan cita rasa yang berbeda, penambahan bahan ini sekaligus akan memberikan sensasi yang lebih juicy pada daging.
Baca Juga: Cooking 101: Apa Perbedaan Tepung Maizena dan Tepung Tapioka?
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Apel Cokelat Goreng Tepung ala Yummy yang Manis dan Renyah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.