5 Tips Mengolah Ikan Asin Agar Lezat dan Tak Bau, Mudah Banget!
Cita rasanya jadi semakin mantap, deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi masyarakat Indonesia tentu saja ikan asin merupakan jenis olahan yang umum dikonsumsi. Tak sulit menemukan para pedagang yang menjajakan beragam jenis ikan asin yang lezat.
Ikan asin merupakan ikan yang diawetkan dengan menggunakan garam, sehingga tak heran bila cita rasa memanglah asin. Namun, tak semua orang paham dan mengetahui cara yang tepat untuk mengolahnya.
Untuk kamu yang penasaran bagaimana tips mengolah ikan asin agar tetap lezat dan tidak bau, berikut lima daftarnya.
1. Mencuci ikan asin di bawah air mengalir
Hal pertama yang harus dilakukan selepas membeli ikan asin adalah dengan cara mencucinya. Cuci lah ikan di bawah air mengalir untuk memastikan tidak ada kotoran yang menempel. Selain itu, mencuci ikan asin juga dapat mengurangi kadar garam yang ada di dalamnya. Kamu dapat pula mengulangi dalam mencuci ikan asin sebayak 2-3 kali pencucian.
Baca Juga: Resep Membuat Sambal Terung Ikan Asin, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang
Baca Juga: Enak Banget, 5 Olahan Ikan Asin Ini Gak Pernah Gagal Bikin Nafsu Makan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.