Resep Burrito Isi Telur dan Alpukat, Inspirasi Menu Sahur yang Mudah!

2. Membuat alpukat halus

Alpukat yang digunakan pada menu buritto ini bukan alpukat iris, melainkan alpukat halus. Oleh sebab itu, cara mengolahnya yang pertama adalah dengan menghaluskan alpukat yang akan digunakan. Kamu dapat sedikit menambahkan garam agar cita rasanya lebih gurih.

3. Membuat scrambled egg

Untuk telur yang akan disajikan pada burrito diolah dengan urak-arik. Caranya adalah dengan mencampurkan telur dengan susu, keju, dan sedikit garam. Aduk hingga tercampur sempurna. Kamu dapat langsung menuangkannya pada wajan dan mengorak-arik layaknya penyajian telur scrambled.

4. Menata burrito

Pada proses penataannya, kamu dapat mempersiapkan kulit tortilla terlebih dahulu. Lalu, ratakan alpukat halus pada lapisan pertama. Tambahkan keju cottage di atasnya.

Barulah dapat kamu tambahkan scrambled egg yang telah dibuat sebelumnya. Lalu kamu bisa menggulungnya secara perlahan.