Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Tak hanya dijadikan bahan utama bagi kuliner Jepang, ikan tuna juga dapat diolah menjadi hidangan sehari-hari. Salah satunya pada resep ikan tuna suwir bumbu lemon mentega.
Sajian simpel ini cocok untuk dimasak sehari-hari. Selain jadi lauk, kamu bisa menjadikan kombinasi bagi menu salad, lho.
Mudah dibuat, jadinya pun gurih serta segar, simak langsung, yuk, resep ikan tuna suwir bumbu lemon mentega berikut ini.
1. Bahan-bahan memasak
ilustrasi ikan tuna (unsplash.com/@thermopro) Untuk membuat menu ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut.
Bahan-bahan:
- 1 1/2 wadah tuna suwir
- 3 sdm mentega unsalted
- 2 sdt perasan jeruk lemon
- 2 sdt parsley kering
- 1 1/2 sdm minyak zaitun
- 2 sdt bubuk lada hitam
- Garam secukupnya
2. Memasak tuna dan menyuwirnya
ilustrasi menggoreng ikan (unsplash.com/@bakhrom_media) Untuk membuat menu ini adalah dengan memasak tuna terlebih dahulu. Kamu dapat memanaskan wajannya terlebih dahulu dengan minyak zaitun, lalu masukanlah potongan ikan tuna pada wajan tersebut.
Proses pemasakan ini dapat memakan waktu sekitar 2 menit saja persisi dengan api yang medium. Jika sudah, kamu dapat menyisihkan dan kemudian menyuwirnya halus-halus.
Baca Juga: Resep Muffin Tuna yang Enak dan Bikin Ketagihan, Yummy!
3. Membuat bumbu lemon mentega
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi bumbu mentega (unsplash.com/@rachelloughman) Dalam membuat bumbu sausnya pun tidak kalah mudah dan praktis. Kamu hanya perlu menyiapkan wadah kecil terlebih dahulu untuk persiapan dalam membuat sausnya.
Campurkan mentega, perasan jeruk lemon, dan kemudian parsley ke dalam mangkuk tersebut. Aduklah hingga semua bumbu sausnya tercampur secara merata. Kamu dapat menaburkan garam dan lada hitam untuk memastikan bahwa cita rasanya tetap pas.
4. Mencampurkan tuna dan bumbu lemon mentega
ilustrasi tuna suwir (unsplash.com/@shootdelicious) Tuna goreng yang sebelumnya telah kamu suwir dapat dipindahkan pada wadah yang lebih besar. Tujuannya agar mempermudah proses pengadukan saat diberi bumbu setelahnya. Pastikan untuk mempersiapkan wadah besarnya terlebih dahulu.
Tidak lupa pula dengan menuangkan bumbu saus lemon menteganya secara merata ke atas suwiran tuna. Setelah itu, aduk semuanya hingga tercampur merata.
Baca Juga: Resep Ikan Tuna Bumbu Pedas, Rasa Pedasnya Bikin Ketagihan
