TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nasi Jahe Sedap, Cocok untuk Cuaca Dingin!

#IDNTimesFood Bisa dikombinasikan dengan aneka lauk

herbivoracious.com

Nasi merupakan makanan pokok yang hampir dikonsumsi banyak orang di Indonesia. Olahan ini biasanya disajikan begitu saja tanpa ada tambahan bahan khusus. Padahal, kamu bisa mengkreasikan olahan nasi menjadi aneka menu lezat yang memanjakan lidah.

Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah nasi jahe. Sudah tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resepnya.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

thekitchn.com

Bahan-bahan :

  • 2 cangkir beras jasmine
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok makan jahe kupas yang telah diparut
  • 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan
  • 3 cangkir kaldu ayam khas Asia
  • 1 cangkir ketumbar yang telah dipotong-potong

2. Menyaring sambil mencuci beras

cooksillustrated.com

Sebelum menanak nasi sudah tentu proses pembersihan perlu kamu lakukan terlebih dahulu. Kamu hanya perlu menyaringnya sebanyak 2 kali atau hingga beras benar-benar bersih. Lakukan dengan cara mengaduknya sedikit agar kotoran yang menempel dapat bersih.

Baca Juga: Resep Ikan Kakap Kukus Bumbu Jahe yang Nikmat dan Lembut, Wajib Coba!

3. Menumis bahan-bahan lain

veganchickpea.com

Setelah itu, kamu bisa menyiapkan wajan dengan tambahan minyak sayur di atasnya. Selanjutnya, nyalakan api sedang dan mulai menumis bawang putih, serta jahe. Proses penumisan bisa memakan waktu sekitar 2-3 menit.

4. Menanak nasi dengan tambahan bahan-bahan lain

savoryexperiments.com

Bila kamu sudah menyisihkan tumisan sebelumnya, maka kamu bisa melanjutkan untuk menanak nasi dengan tambahan kaldu ayam. Kamu juga bisa menambahkan tumisan sebelumnya. Masak nasi sekitar 15 menit hingga matang. Lalu diamkan nasi selama 10 menit.

Baca Juga: Resep Nasi Hitam Tinta Cumi, Kreasi Baru Masak Nasi Goreng

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya