Resep Potato Benedict, Menu Telur Rebus dan Kentang yang Mengenyangkan
#IDNTimesFood Menu sarapan yang super praktis dan simpel
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nama potato benedict mungkin masih tak terlalu familier untuk kamu dengar. Padahal, olahan dengan bahan utama kentang dan telur ini bisa jadi sajian lezat yang mengenyangkan.
Kamu bisa secara mudah membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang juga mudah ditemukan. Ingin tahu cara buatnya? Simak, yuk.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan untuk poached egg:
- 2 sendok teh cuka
- 8 butir telur
Bahan-bahan untuk kentang krispi:
- 4 buah kentang medium yang diiris
- 1/4 wadah minyak zaitun
- 2 sendok makan mentega unsalted
- 1/2 sendok teh lada hitam
Bahan-bahan untuk saus horseradish hollandaise:
- 1 wadah mentega unsalted
- 5 kuning telur
- 1 1/2 sendok makan jus lemon
- 2 sendok makan horseradish
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/4 sendok teh paprika pedas
Baca Juga: Resep Garlic Parmesan Potato Wedges ala Yummy, Camilan Penggoda Iman
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.