Resep Ramen Carbonara, Inspirasi Menu Praktis yang Creamy Banget!

2. Merebus ramen

Langkah awal yang perlu dilakukan adalah dengan merebus ramen di dalam wajan yang telah disediakan. Kamu dapat merebusnya hingga teksturnya menjadi lebih lembut. Jika sudah, campurkan ramen dengan minyak zaitun agar tidak menempel.

3. Menumis daging di atas wajan

Panaskan wajan untuk diisi dengan minyak zaitun, lalu tumislah daging hingga nantinya matang secara merata. Jika sudah, masukkan ramen yang sudah direbus sebelumnya. Aduklah ramen dan daging hingga tercampur merata di atas wajan yang masih dipanaskan.

4. Mencampurkan ramen dengan adonan telur keju

Pada wadah berbeda, persiapkan telur untuk dikocok bersama dengan keju parmesan. Biarkan kedua bahan tersebut tercampur secara merata.

Jika sudah, masukkan adonan keju telur tersebut ke dalam wajan berisi ramen dan daging. Aduklah semua bahan dan pastikan tidak memasaknya terlalu overcooked hingga telurnya berubah menjadi scrambled.