TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Sushi Zucchini, Menu Unik Tanpa Tambahan Nasi di Dalamnya!

#IDNTimesFood Biasanya menjadi sajian pembuka

ilustrasi sushi zucchini (delish.com)
Verified Writer
Tresna Nur Andini

Sushi merupakan olahan khas Jepang yang terbuat dari gulungan nasi dan nori. Biasanya sushi memiliki beragam isian yang dapat disesuaikan dengan selera. Menu ini juga bisa disajikan matang ataupun mentah.

Namun, pada menu sushi kali ini justru berbeda karena disajikan tanpa nasi ataupun nori, melainkan hanya dengan irisan zukini tipis sebagai bahannya. Penasaran cara membuatnya? Berikut resepnya.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi zukini (snaped.fns.usda.gov)

Bahan-bahan:

  • 2 buah zukini medium
  • 1 wadah krim keju lembut
  • 1 sendok teh saus pedas sriracha
  • 1 sendok teh perasan jeruk nipis
  • 1 wadah daging kepiting
  • 1/2 wortel yang diiris tipis dan memanjang
  • 1/2 buah alpukat yang dipotong dadu
  • 1/2 timun yang diiris tipis memanjang
  • 1 sendok teh biji wijen

2. Mengiris zukini dengan tipis

ilustrasi mengiris zukini (adventuresofanurse.com)

Kamu dapat mulai mengiris zukini dengan irisan vertikal yang tipis. Gunakan alat khusus agar ketebalannya sama dan tidak menyulitkanmu pada saat proses menggulung. Jika sudah, kamu dapat membersihkan irisan zukini di bawah air mengalir.

Baca Juga: Resep Sushi Hot Cheetos Ini Dijamin Bikin Lidah Kamu Bergetar

3. Membuat isian krim untuk sushi zukini

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi cream cheese (biggerbolderbaking.com)

Proses pembuatan sausnya juga tidak sulit sebab kamu hanya memerlukan wadah berukuran medium. Kombinasikan krim keju, saus sriracha, dan perasan jeruk nipis. Aduk semuanya hingga tercampur secara merata, lalu sisihkan.

4. Isilah irisan zukini dengan beragam isian

ilustrasi sushi zucchini (jazzyvegetarian.com)

Kamu dapat mulai mengisi irisan zukini dengan beragam bahan di dalamnya. Isilah dengan krim keju pada bagian dasarnya, lalu daging kepiting, irisan wortel, potongan alpukat, dan timun. Jika sudah, kamu dapat mulai menggulungnya dari sisi kiri. Ulangi langkah ini hingga semua irisan zukini habis.

Baca Juga: Resep Sushi Timun Gulung yang Unik dan Segar, Gak Pakai Nori!

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Educate me
sushi
kreasi makanan
makanan jepang
resep gampang
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

Istri Denny Caknan Dituding Hamil Duluan karena Posisi Kembar Mayang

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

3 Cara Mendapatkan Koin di TikTok, Jadi Penghasilan Tambahan, Nih!

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas