5 Tips Memasak Nasi Goreng agar Tak Terlalu Berminyak, Lebih Lezat!
Tergantung dengan komposisi yang kamu gunakan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi goreng merupakan salah satu sajian yang tentunya pernah dicicipi oleh kebanyakan orang. Sajian berbahan nasi ini biasa dikombinasikan dengan beragam komposisi sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat dan memanjakan lidah.
Namun, salah satu hal yang tak menyenangkan dan banyak terdapat dalam sajian nasi goreng adalah penambahan minyak berlebih. Hasilnya nasi goreng yang tersaji justru akan lebih berminyak dan tak lezat. Kamu dapat menyiasatinya dengan beberapa tips berikut.
1. Gunakan wajan yang lebih besar dan tebal
Salah satu faktor mengapa minyak banyak mengendap pada nasi adalah karena wajan yang digunakan tidak sesuai. Wajan yang belum matang akan membuat minyak jadi lebih mudah menempel pada nasi dan menyebabkan nasi goreng menjadi lebih berminyak.
Pilihlah wajan berukuran besar dan lebih tebal agar kematangannya merata. Dengan begitu, maka minyak yang digunakan juga akan tercampur merata pada nasi.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sambal Matah, Rasa Pedasnya Menyegarkan
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Salmon ala Pepper Lunch, Lezat dan Lebih Hemat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.