5 Tips Membuat Sate yang Empuk dan Meresap Bumbunya, Catat Ya!
Dijamin sate buatanmu gak kalah dengan yang di restoran
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sate merupakan olahan yang sangat populer di Indonesia. Ada beragam jenis sate yang tersedia, dari mulai sate ayam, sate sapi, bahkan hingga sate kambing. Ciri khas dari sate adalah proses pengolahannya yang ditusuk dengan sebilah kayu dan diolah dengan cara dibakar, meskipun pada beberapa jenis sate ada yang diolah secara berbeda.
Untuk kamu yang penasaran kira-kira bagaimana caranya agar sate buatanmu empuk dan meresap bumbunya, yuk simak.
1. Memotong daging dengan ukuran serupa
Pada saat proses pembuatannya, daging akan dipotong-potong dengan potongan berukuran kecil. Untuk membuat bumbunya meresap sempurna dan kematangannya merata, maka kamu dapat memaksimalkannya dengan ukuran yang seragam. Jangan memotong daging dengan ukuran yang berbeda.
Baca Juga: Resep Sate Maranggi yang Gurih, Bikin Lidah Bergoyang
Baca Juga: Resep Sate Garo Khas Manado yang Unik, Rasanya Mantap Banget
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.