TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

5 Tips Cermat Membuat Saus Kacang yang Lezat, Dijamin Anti Gagal!

Cocok dikombinasikan dengan makanan apapun!

simplyrecipes.com
Verified Writer
Tresna Nur Andini

Bagi masyarakat Indonesia, mungkin sudah sangat familiar dengan saus kacang. Hampir seluruh makanan dari mulai yang ringan, berat, bahkan hingga makanan manis pun terasa cocok saat dikombinasikan bersama dengan saus kacang.

Namun di balik kelezatannya yang seakan memanjakan lidah, sudahkah kamu mengetahui bagaimana cara mengolah saus kacang yang baik dan benar?

Untuk kamu yang penasaran dan ingin mencobanya, berikut caranya yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

1. Memilih kacang tanah dengan kualitas terbaik

ostinato.com.br

Tidak lengkap rasanya bila memasak namun tidak mempertimbangkan komponen utama di dalamnya. Sebagai bahan utama dalam pembuatan saus, tak heran bila kacang tanah menjadi aspek terpenting saat akan mengolahnya.

Pilihlah kacang tanah yang memiliki kualitas baik sehingga cocok ketika akan diolah nanti. Kamu dapat melihat tekstur, warna, dan aroma dari kacang tanah untuk menentukan kualitasnya.

Baca Juga: 5 Olahan Ini Semakin Lezat dengan Tambahan Saus Kacang, Tertarik?

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Siapkan rempah-rempah pendamping

tasteofhome.com

Untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal dari saus kacang, kamu dapat memberikan tambahan berupa rempah-rempah pendamping guna menghasilkan cita rasa yang maksimal.

Rempah-rempah tersebut dapat berupa bawang putih, daun jeruk, garam, gula, cabai hanya untuk opsional, gula merah, air dan rempah-rempah tambahan lainnya. Kombinasi antara rempah-rempah tersebut akan memberikan sensasi rasa tersendiri di dalam saus kacang.

3. Menggoreng dan menumis bahan-bahan

thriftydiydiva.com

Apabila kamu ingin mendapatkan sensasi rasa, aroma, dan tekstur yang lebih khas, kamu dapat mencoba untuk menggoreng kacang tanah terlebih dahulu hingga berwarna keemasan.

Selain itu, menumis rempah-rempah pendamping juga akan memberikan aroma dan cita rasa tersendiri sehingga saus kacangmu tentu akan memberikan hasil yang maksimal.

4. Hancurkan kacang hingga benar-benar halus

acrossthekitchentable.com

Ketika kamu akan memulai proses penghalusan, disarankan untuk tidak menghaluskan kacang hingga benar-benar halus. Hal ini untuk tetap mendapatkan tekstur yang maksimal dari kacang sehingga akan lezat saat dinikmati. Penghalusan kacang tanah dilakukan bersama dengan rempah-rempah yang telah dibersihkan dan dipersiapkan.

Baca Juga: Resep Martabak Manis Tipis Isi Cokelat Kacang Keju, Crunchy Banget!

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
tips memasak
cara memasak
Saus kacang
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

5 Fakta Yakitori, Sate ala Jepang yang Enak Disantap Bersama Bir

5 Tips Bikin Mochi Anti Gagal yang Kenyal dan Elastis

Viral Jemaah Haji Pamer Emas Ratusan Gram, Ternyata Imitasi

Transformasi Gaya Comeback EXO, Buat Penggemar Meleleh

Cari Tahu Yuk, Harga Tiket Taman Safari Prigen!

10 Rekomendasi Beach Club di Bali dan Harganya

Soyou dan Lim Young Woong Diisukan Kencan di Pulau Jeju, Ini Faktanya

Deretan Potret Han So Hee di Majalah Fashion Terkenal