5 Tips Memilih Tauco sebelum Membeli yang Wajib Kamu Perhatikan
Kegemaran masyarakat Indonesia nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tauco adalah sejenis makanan yang terbuat dari kedelai yang telah melalui proses perebusan, penghalusan, dan pengadukan dengan menggunakan tepung terigu, lalu dibiarkan hingga tumbuh jamur. Proses inilah disebut dengan fermentasi yang mana proses ini memerlukan perendaman dengan air garam, lalu dijemur dibawah terik matahari hingga mengeluarkan aroma khas tauco dan berubah warna menjadi kecokelatan. Tauco memang memiliki aroma yang khas. Namun aroma ini akan berubah menjadi harum saat ditumis. Namun, apakah kamu sudah tahu bagaimana cara memilih dan mengolah tauco yang baik?
Untuk kamu yang penasaran mengenai bagaimana cara memilih dan mengolah tauco sehingga tetap terjamin kualitasnya, simak yuk apa aja tips memilih tauco sebelum membelinya !
1. Pilih yang aromanya harum
Sebelum kamu membeli tauco, kamu dapat memastikan kualitas dari tauco terlebih dahulu melalui aroma yang dihasilkan. Aroma tauco yang bagus memiliki ciri khas tersendiri, berbeda dengan tauco yang memiliki aroma asam, apek, apalagi aroma yang aneh.
Jika tauco yang kita beli memiliki aroma yang tidak biasa, maka hal tersebut dapat menjadi indikasi bahwa tauco tersebut memiliki kualitas yang kurang baik.
Baca Juga: 5 Tips Memilih Jagung yang Berkualitas dan Segar untuk Dikonsumsi
Baca Juga: 5 Tips Memilih dan Konsumsi Makanan Kaleng Agar Aman, Perhatikan Ya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.