TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Yuk Bikin Halo Halo, Es Campur Khas Filipina yang Segar Untuk Buka Puasa

#MasakItuGampang Cocok kalau lagi bosan dengan es campur Indonesia, nih

Sortedfood.com

Di Indonesia, es campur atau es buah menjadi salah satu sajian buka puasa yang populer. Rasanya yang manis dan segar membuat hidangan ini pas untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. 

Ternyata gak hanya di Indonesia, di berbagai belahan dunia juga punya es campur dengan versi yang berbeda. Salah satunya halo halo, es campur ala Filipina yang gak kalah segar dari es campur Indonesia. Supaya buka puasamu jadi makin variatif yuk, coba belajar bikin halo halo dengan resep mudah di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang harus disiapkan

thelittleepicturean.com

Bahan-bahan untuk membuat es campur khas Filipina ini cukup mudah ditemui. Topping-nya sendiri bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.  Biasanya isian halo halo terdiri dari kacang-kacangan, buah segar, es krim, dan nata de coco. Untuk lebih lengkapnya ini lho bahan-bahan yang bisa kamu siapkan.

Bahan-bahan:

  • manisan kacang merah
  • manisan kacang putih (bisa diganti dengan kacang kedelai)
  • nata de coco
  • daging kelapa muda
  • potongan buah nangka
  • es batu
  • susu evaporasi (bisa juga diganti dengan susu kental manis)
  • es krim rasa ubi (bila kurang suka, bisa  diganti sesuai selera)

2. Langkah-langkah membuat halo halo

thelittleepicturean.com

Cara membuat es halo halo cukup mudah, yuk ikuti step-nya di bawah ini.

  1. Hancurkan es batu hingga teksturnya seperti es serut. Bila tak punya mesin es serut, kamu bisa menggunakan blender;
  2. Dalam mangkuk atau gelas saji, kamu bisa langsung menyusun halo halo. Letakan kacang-kacangan, buah nangka, buah kelapa, dan nata de coco secara berlapis;
  3. Kemudian masukkan es serut dan tuang susu evaporasi/susu kental manis di atasnya;
  4. Jangan lupa sajikan dengan satu scoop es krim untuk menambah cita rasa halo halo jadi semakin nikmat;
  5. Es campur halo halo bisa langsung kamu santap.

Verified Writer

Ulfa Luthfia

music and art enthusiast.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya