Dari Buku sampai Arang, 6 Makanan Unik dari Hasil Molecular Gastronomy

2. Yang satu ini memang kelihatan seperti arang sih

Tapi tunggu dulu, makanan selanjutnya tidak seperti yang kelihatannya kok. Memang sih, kelihatannya seperti arang gitu. Namun, setelah dimakan, ternyata semua ini merupakan kambing guling yang diolah agar bentuknya menyerupai arang dan potongan besar di tengah itu ternyata adalah singkong rebus. Ajaib bukan?

3. Hmm, kalau ini kira-kira apa ya?

Apa yang kalian lihat dari gambar di atas? Tentunya banyak dari kalian yang akan menjawab bahwa makanan di atas adalah cabe. Tapi ternyata, makanan tersebut merupakan ayam tinorangsak yang dihidangkan dalam bentuk seperti cabe. Di bawahnya, terdapat nasi dalam bentuk chips dan sambal tinorangsak. Sedap deh!

4. Ini lilin kan ya?

Kalian pasti mengira bahwa gambar di atas bukanlah makanan melainkan hanya sebuah lilin kecil. Tapi, tahukah kalian kalau "lilin" tersebut tidak lain adalah keripik balado! Ya, kalian gak salah baca kok. Keripik balado tersebut memang sengaja diletakkan dalam sebuah wadah agar menyerupai lilin.

Lebih uniknya lagi, ternyata sumbu "lilin" tersebut dapat dinyalakan lho, tapi semuanya tetap aman dimakan kok, karena sumbunya terbuat dari pecan (sejenis kacang). 

5. Oke, ini sih kayaknya churros deh

Kalian para pecinta camilan pasti langsung mengira kalau makanan di atas adalah churros. Sayangnya, jawaban kalian belum tepat nih. Memang sih, makanan di atas terlihat seperti churros, tapi nyatanya, "churros" tersebut merupakan cireng yang dibentuk layaknya seperti churros.

Saus kecokelatan di sampingnya itu bukanlah saus karamel seperti saat kalian makan churros, melainkan saus nanas. Unik banget ya!