TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Cheesecake Rice Cooker ala Ryu Soo Young di Fun-Staurant 

Teksturnya yang lembut bikin meleleh di mulut

cheesecake rice cooker ala Ryu Soo Young (instagram.com/funstaurant_kbs | dok. KBS WORLD Indonesian/Fun-Staurant)
Verified Writer
Violita Saffana Putri

Siapa yang tak suka dengan keju? Hasil olahan dari susu ini memang menjadi favorit banyak orang. Bukan saja para dewasa, tetapi juga anak-anak.

Keju sering dikreasikan sebagai aneka ragam hidangan. Dari makanan ringan sampai berat, contohnya seperti cheesecake yang popularitasnya sudah mendunia. Dessert satu ini memiliki tekstur lembut, rasa yang manis, dan keju banget hingga membuat siapa pun bisa ketagihan saat mencicipinya. Apalagi sembari ditemani secangkir teh hangat, semakin menambah nikmat suasana, deh.

Eits, tak perlu khawatir, Ryu Soo Young dari variety show asal Korea Selatan, yaitu Star’s Top Recipe at Fun-Staurant turut membagikan resep cheesecake yang mudah dipraktikkan di rumah. Simak lengkapnya di bawah ini, yuk!

Bahan Cheesecake Rice Cooker

ilustrasi bahan-bahan kue (freepik.com/Freepik)

Bahan adonan ke-1:

  1. 6 lembar keju cheddar
  2. 75 ml susu cair
  3. 6 buah kuning telur
  4. 6 sdm gula
  5. 6 sdm tepung terigu

Bahan adonan ke-2:

  1. 6 buah putih telur
  2. 1 sdm gula
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Juga: Resep Bolu Pisang Rice Cooker yang Nikmat, Buatnya Praktis!

Cara Membuat

ilustrasi seseorang membuat kue (freepik.com/Freepik)
  1. Lelehkan keju cheddar bersama susu cair sambil aduk sesekali agar merata. Bisa juga memakai cream cheese sebagai gantinya.
  2. Masukkan kuning telur ke wadah, kocok menggunakan whisk. Jika sudah tercampur, tambahkan gula dan kocok kembali hingga tekstur menjadi halus.
  3. Lalu, beri tepung terigu. Untuk menghaluskan bagian yang menggumpal, lakukan pengayakan terlebih dahulu.
  4. Kemudian, tuang adonan keju yang sudah matang ke dalamnya. Aduk dengan bantuan whisk atau spatula sampai menyatu. Simpan di kulkas.
  5. Beralih membuat adonan ke-2. Kocok satu arah bagian putih telur di wadah lain, lalu tunggu hingga sedikit mengembang untuk menambahkan gula. Proses ini memakan waktu sekitar 9-10 menit.
  6. Jika teskturnya sudah menyerupai busa, terasa cukup berat, dan tidak tumpah saat dibalik, segera campur dengan adonan ke-1.
  7. Siapkan rice cooker dan tuangkan adonan cheesecake sembari dihentakkan pelan-pelan. Masak selama 40 menit.
  8. Cheesecake rice cooker siap dinikmati.

Verified Writer

Violita Saffana Putri

Writing is Healing

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep IDN Times
cheese cake
Resep Kue
recipes
Educate me
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

[QUIZ] Jangan Ngaku Suka Daging Bebek kalau Gak Tahu Nama Makanan Ini!

Resep Bakso Goreng Kribo, Menu Gampang untuk Berbagai Acara

[QUIZ] Apakah Kamu Bisa Mengenali Bagian-bagian Sapi Ini?

Resep Pastel Tutup Klasik, Isinya Beragam dan Bikin Kenyang!

Resep Mee Kari Malaysia Lengkap, Kuahnya Hangat Berempah

Resep Honey Almond Cake yang Manis dan Legit, Mudah Buatnya!

Resep Churros Keju yang Renyah untuk Camilan di Rumah

[QUIZ] Apakah Kamu Bisa Membedakan Bagian Babi Ini?

[QUIZ] Ungkap Karaktermu dari Jenis Mi Instan Favoritmu!

[QUIZ] Dari Zodiak, Kami Tahu Tipe Seperti Apa Kamu saat Pesan Makanan

20 Ide Nama Bayi Perempuan dari Drakor Lovely Runner yang Indah

7 Gejala Kehamilan yang Tidak Boleh Diabaikan

20 Rekomendasi Merek Obat Sakit Kepala untuk Ibu Menyusui

Penasaran Bagaimana Sikap Suamimu Nanti? Yuk Lihat dari Zodiaknya

7 Film Tiongkok 2024, Dari Animasi Hingga Aksi Laga

8 Model Baju Gamis yang Lagi Trend Sekarang, Anggun!