TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Almond Wafer Cookies, Camilan Enak yang Bikin Mood Ceria Lagi!

Bantu usir bad mood usai lelah beraktivitas

ilustrasi almond wafer cookies (instagram.com/meina83)
Verified Writer
Salsabila Iffah

Ngemil memang tak pernah lepas buat mengobati rasa bosan saat menikmati waktu santai. Daripada harus ribet bikin setiap hari, mending punya stok di rumah agar bisa dinikmati kapan pun.

Salah satu ide camilan buat stok isi stoples di rumah adalah almond wafer cookies. Yuk, coba bikin versi homemade-nya dengan resep di bawah ini. 

1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan

ilustrasi bahan untuk adonan (pexels.com/Klaus Nielsen)

Bahan-bahan utama:

  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • 80 gram butter
  • 70 gram margarin
  • 1 kuning telur
  • 80 gram gula halus
  • 20 gram susu bubuk
  • 30 gram keju cheddar
  • 6 potong wafer

Bahan olesan:

  • 2 kuning telur 
  • Olive oil secukupnya

Bahan topping:

  • Keju cheddar atau almon

Baca Juga: Resep Cookies Rasa Jeruk, Ide Bisnis Varian Cookies Antimainstream

3. Mixer butter dan gula terlebih dahulu

ilustrasi mixer telur (pexels.com/Taryn Elliott)

Pertama, diamkan butter dalam suhu ruang hingga agak lunak. Kemudian, masukkan dalam wadah bersama margarin dan gula. 

Kocok semua bahan dengan mixer kecepatan rendah. Jika adonan sudah menyatu, tambahkan telur. Kocok kembali hingga rata. 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Masukkan bahan kering ke adonan

ilustrasi mengayak tepung (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan almon bubuk. Campur hingga rata, lalu saring terlebih dahulu. 

Sembari diayak, masukkan langsung bahan kering ke dalam adonan mentega dan kuning telur. Aduk kembali hingga rata. 

4. Beri isian wafer, lalu bungkus rapat

ilustrasi menggilas adonan (pexels.com/Andrea Piacquadio)

Selanjutnya, ambil adonan secukupnya, lalu gilas pipih dengan rolling pin. Potong menjadi ukuran sedang atau sesuai selera menggunakan pisau. 

Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking. Susun cookies wafer di atas loyang. Olesi dengan kuning telur dan taburi almon di atasnya. 

Baca Juga: Resep Wafer Cookies, Kudapan Renyah Sekali Kunyah

Verified Writer

Salsabila Iffah

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Makanan
Resep Masakan
camilan
cookies
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Kuliner Babi di Drama China Populer Go Ahead, Tampak Menggoda!

5 Kreasi Ayam Rempah yang Nikmat, Pakai Serai Sampai Bawang Putih

11 Tips Membuat Kkwabaegi, Donat Kepang Populer di Korea

Resep Nasi Muduk Khas Lamongan, Kuliner Pantura yang Gurih nan Lezat

5 Tips Membuat dan Menggunakan Tangzhong, Bahan Pelembut Roti

Resep Ayam Goreng Serundeng, Gurih Bumbunya Meresap sampai ke Tulang

5 Tempat Makan Babi Guling Paling Enak di Surabaya, Dagingnya Juicy!

12 Tips Membuat Risol Ragout, Gorengan Favorit yang Creamy

Resep Signature Chocolate Starbucks, Seenak Beli Langsung!

5 Resep Daging Sapi untuk Makan Malam, Sat Set Kenyangkan Perut

30 Kalimat Mesra yang Ampuh Merangsang Gairah Istri saat Bercinta

Jimin BTS Ungkap Perjuangannya Lawan Gangguan Kesehatan Mental

9 Foto Mesra Meylisa Zaara dan Suami, Terancam Bercerai

Urutan 12 Zodiak yang Pikirannya Mesum, Scorpio Paling Atas!

6 Artis Laki-Laki yang Pernah Mengalami Pelecehan Seksual

5 Tips Efisien Naikkan Level Pokémon GO untuk Isi Libur Sekolah