TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Garlic Cheese Oatmeal Bread yang Empuk, Awas Ludes dalam Sekejap

Teksturnya lembut dan berserat

ilustrasi garlic cheese oatmeal bread (instagram.com/ayoe_widya83)
Verified Writer
Salsabila Iffah

Bagi pejuang diet, oatmeal sudah pasti jadi menu andalan buat sarapan pagi, nih. Selain nikmat dikreasikan dengan beraneka buah, kamu juga bisa membuat oatmeal jadi cemilan lezat, lho.

Ya, garlic cheese oatmeal bread cocok banget buat sarapan pagi maupun teman ngemil sehat biar gak bosan. Bahannya pun cukup mudah didapat dan bikinnya gak ribet. Yuk, cobain resepnya. 

1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan

ilustrasi bahan untuk adonan (pexels.com/Klaus Nielsen)

Bahan A: 

  • 30 gram oatmeal instan
  • 125 gram susu cair full cream

Bahan B:

  • 265 gram terigu protein tinggi
  • 25 gram gula pasir/kastor
  • 4 gram ragi instan
  • Bubur oatmeal yang sudah dimasak
  • 120-130 ml susu cair, tuang perlahan jangan sampai adonan terlalu cair

Bahan C:

  • 25 gram unsalted butter
  • 4 gram garam

Baca Juga: Resep Oatmeal Vegan ala Jennifer Bachdim, Sarapan Sehat dan Praktis

2. Uleni adonan hingga kalis

ilustrasi menguleni adonan (unsplash.com/@kiboka)

Pertama, masak terlebih dahulu oatmeal dan susu full cream hingga mengental dan menjadi bubur. Lalu, tunggu hingga dingin dalam suhu ruang. 

Masukkan semua bahan B ke dalam wadah. Lalu, campur menggunakan mixer dengan kecepatan 4-5 hingga adonan kalis. Lalu, tambahkan bahan C. Uleni kembali hingga adonan elastis. 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Diamkan adonan hingga mengembang

ilustrasi mengistirahatkan adonan (pexels.com/Felicity Tai)

Pastikan adonan sudah benar-benar menyatu, lalu timbang adonan sama rata. Berat masing-masing adonan 30 gram atau sesuaikan seleramu, ya. 

Lalu, rounding hingga mulus. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking. Susun adonan di atasnya, lalu istirahatkan selama 30-40 menit. 

4. Beri isian, lalu diamkan kembali

ilustrasi menggilas adonan (pexels.com/Andrea Piacquadio)

Jika adonan sudah mengembang, gilas pipih dengan rolling pin. Lalu, berilah isian keju cheddar atau spread sesuai seleramu, ya. 

Bulatkan kembali adonan dan pastikan keju cheddar sudah terbungkus sempurna di dalamnya. Susun adonan dalam loyang. Ulangi hingga adonan habis. Diamkan kembali hingga mengembang. 

Baca Juga: Resep Oatmeal Peanut Butter yang Praktis, Menu Andalan untuk Sarapan!

Verified Writer

Salsabila Iffah

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Kue
Resep Makanan
Resep Masakan
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

6 Sajian Tiongkok di Drama Populer "Go Ahead", Masih Bikin Candu!

8 Penyebab Klepon Pecah saat Direbus, Sering Kamu Alami?

Resep Castella Creme Caramel, Bolu Puding yang Bikin Nagih

5 Tips Membuat French Toast, Gak Ribet buat Sarapan

8 Kesalahan Membuat Odading, Bisa Bantat bahkan Asam!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Mewah sebagai Sajian Acara Spesial

Resep Martabak Telur Rice Paper, Camilan Renyah nan Simpel

3 Serba-serbi Es Laksamana Mengamuk, Es Buah Kuini Segar Khas Riau

[QUIZ] Apakah Kamu Bisa Membedakan Ikan Kembung dan Ikan Tongkol Ini?

Resep Coffee Cake, Kue Populer untuk Teman Ngopi!

6 Penampilan Baru Para Artis yang Lepas Hijab setelah Bercerai

JKT48 Rilis Pernyataan Resmi Soal Meninggalnya Fans di Konser Semarang

7 Strategi Mengajarkan Anak tentang Nilai Uang dan Finansial

Prambors: Sunset Trip Resmi Berakhir Setelah 7 Tahun Mengudara

Sana ‘TWICE’ Dipilih Jadi Japan Ambassador Graff Jewelry

10 Kata-Kata Undangan Pernikahan Lewat WhatsApp, Hemat Biaya!