Fresh dan Lezat, 6 Macam Lumpia Khas Vietnam yang Populer
Bisa dicoba waktu traveling ke Vietnam, nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau di Indonesia ada gorengan populer bernama lumpia, di Vietnam ada yang hidangan yang seperti lumpia yaitu món cuốn. Salah satu yang terkenal adalah spring rolls khas Vietnam. Spring rolls merupakan salah satu makanan yang identik dengan Vietnam. Berbagai sayuran dan protein yang dibungkus dengan kertas nasi.
Spring rolls Vietnam termasuk makanan yang populer di penjuru dunia. Tak hanya spring rolls, ternyata Vietnam memiliki banyak macam rolls atau món cuốn, lho. Mulai dari yang disajikan segar hingga digoreng garing. Nah, ingin tahu món cuốn apa saja yang ada Vietnam? Artikel ini akan mengulas enam macam món cuốn tradisional dari Vietnam. Simak, yuk!
1. Chả giò
Chả giò merupakan spring rolls yang terkenal di Vietnam bagian selatan. Spring rolls ini terdiri dari sayuran seperti kubis dan wortel, jamur, glass noodles, kecambah, dan daging atau udang cincang. Komponen tersebut kemudian dibungkus dengan kertas nasi dan digoreng garing. Chả giò juga bisa diisi dengan tahu ataupun kepiting.
Chả giò biasanya dimakan sebagai hidangan pembuka, namun juga bisa disantap sebagai hidangan utama. Chả giò dihidangkan bersama selada, timun, saus ikan atau saus asam manis.
Baca Juga: 7 Kuliner Underrated Vietnam yang Mesti Dicoba, Jauh dari Ciri Khas!
Baca Juga: 8 Situs Warisan Budaya di Vietnam yang Wajib Masuk Bucket List Kamu
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.