Resep Nasi Goreng Hitam, Makanan yang Anti Mainstream dan Nikmat
Salah satu varian nasi goreng yang harus kamu coba
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Semua orang pasti tahu yang namanya nasi goreng. Makanan ini bisa kamu temukan di mana saja. Baik di tukang nasi goreng di pinggir jalan sampai di restoran-restoran besar.
Banyak varian dari menu nasi goreng. Ada satu varian unik dari nasi goreng yang unik yaitu nasi goreng hitam. Dari namanya saja nasi goreng ini memiliki warna hitam. Warna hitam dari nasi goreng ini didapat dari tinta cumi sehingga menjadikan rasa nasi goreng ini menjadi nikmat. Daripada penasaran, berikut adalah resep nasi goreng hitam.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Mentega, Makanan Masa Kecil yang Sederhana dan Enak
1. Bahan-bahan
Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng hitam adalah sebagai berikut.
Bahan utama:
- 1 piring nasi putih
- 3 buah bakso sapi yang sudah dipotong
- 2 buah sosis yang sudah dipotong
- 2 buah telur ayam
- 4 ekor cumi-cumi kecil yang telah diiris
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm tinta cumi
- 2 lembar daun salam
- 1/2 bawang bombay yang sudah dicincang
- 1 sdt lada
- Garam secukupnya
- 2 sdm mentega
Bahan bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 ruas jahe yang sudah digeprek
- 1 sdt gula pasir
Editor’s picks
Baca Juga: Supaya Tak Menggumpal, Ikuti 5 Trik Jitu Ini Saat Memasak Nasi Goreng
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.