Resep Vegetarian Curry yang Siap Menjadi Santapan Makan Malammu
Kamu yang vegetarian bisa mencoba menu ini
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Vegetarian adalah sebutan orang yang tidak mengonsumsi berbagai macam jenis daging, baik itu daging ayam, daging sapi, daging ikan, dan sebagainya. Mereka biasanya hanya mengonsumsi makanan yang berasal dari tumbuhan.
Ada resep yang unik untuk para vegetarian yaitu vegetarian curry. Ini adalah menu kari yang cocok untuk para vegetarian karena sebagian besar menggunakan bahan-bahan yang berasal dari tumbuhan. Penasaran bagaimana caranya membuatnya? Inilah resep.
Baca Juga: 5 Resep Olahan dari Buah Sirsak, Rasanya Bikin Siapapun Terpikat
1. Bahan-bahan
Bahan-bahan untuk membuat vegetarian curry adalah sebagai berikut.
- 300 gram bawang bombay yang sudah dicincang
- 10 gram jahe yang sudah diiris halus
- 2 sdm minyak goreng
- 20 gram mentega
- 3 sdm tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm bubuk kari
- Garam secukupnya
- 150 gram tahu putih yang sudah dipotong kotak kecil
- 150 gram jamur kancing yang sudah dipotong kecil
- 100 gram wortel yang sudah dipotong kotak kecil
- 100 gram kentang yang sudah dipotong kotak kecil
- 50 gram bayam yang sudah dipotong kecil
- 50 gram kacang polong
- 200 ml air putih
Baca Juga: Bikin Nagih! Begini Cara dan Resep Membuat Kimchi Khas Korea yang Enak
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.