Resep Niku Udon ala Restoran Jepang Ternama, Jaminan Enak!
Kali ini tantang dirimu untuk masak sendiri ala restoran
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kuliner Jepang tak hanya digandrungi di dalam Negeri Sakura saja. Pamornya telah tersebar luas ke berbagai penjuru dunia.
Kini kita bisa menemukan berbagai makanan Jepang dengan mudah di berbagai kota di Indonesia. Mulai dari sushi, ramen, katsu, udon, dan sebagainya.
Salah satu yang paling favorit yakni udon. Mi khas Jepang ini lebih tebal daripada mi pada umumnya.
Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep niku udon yang enak untuk menu akhir pekanmu. Rasanya dijamin seenak restoran, deh!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- udon instan
- 100 gram beef slice
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh hondashi atau kaldu ikan
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- bawang daun secukupnya
- cabai rawit sesuai selera
- wijen sangrai secukupnya
Bahan kuah udon:
- 250 ml air mineral
- 2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh hondashi
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Udon Sederhana dan Gampang, Rasanya Seperti di Restoran Jepang
Baca Juga: Resep Tempura Udang ala Marugame Udon, Bisa Makan Sepuasnya