TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Coconut Whipped Cream, Alternatif Krim yang Lembut

Mudah dibuat hanya dengan 3 bahan saja 

ilustrasi whipped cream (instagram.com/thehealthierbite)

Penggemar kue pasti sudah tidak asing lagi dengan whipped creamkan? Salah satu pelengkap kue yang terbuat dari olahan susu ini biasanya dijadikan topping kue maupun minuman. Whipped cream cenderung punya tekstur lembut, halus, dan bercita rasa manis. 

Nah, alih-alih menggunakan susu, kamu bisa gunakan bahan lain untuk membuat whipped cream, lho. Salah satunya adalah kelapaCoconut whipped cream bisa menjadi alternatif pelengkap kue bagi kamu yang kurang suka susu. Jika tertarik, mari simak resep dan cara membuat coconut whipped cream berikut ini. Cukup pakai tiga bahan, lho!

Bahan-bahan Membuat Coconut Whipped Cream

ilustrasi bahan (pexels.com/Felicity Tai)
  1. 400 gram santan kental, didinginkan selama 1-2 hari
  2. 1 sendok makan madu, sirup maple atau gula halus, tambahkan lagi sesuai selera
  3. 1 sendok teh ekstrak vanila

Baca Juga: 5 Tips Menggunakan Sisa Whipped Cream di Rumah, Anti Mubazir!

Cara Membuat Coconut Whipped Cream

membuat whipped cream (pexels.com/Katerina Holmes)
  1. Simpan santan asli atau santan kaleng di lemari es selama 1-2 hari.
  2. Dinginkan mangkuk untuk pencampur adonan selama 15 menit di lemari
  3. Buka kaleng santan dan keluarkan santan yang sudah mengeras.
  4. Dengan menggunakan hand mixer, kocok santan selama satu menit.
  5. Tambahkan pemanis dan ekstrak vanila, aduk sebentar hingga halus dan lembut. 
  6. Gunakan coconut whipped cream segera atau bisa disimpan di lemari es dalam wadah tertutup.

Baca Juga: 5 Cara Membuat Whipped Cream Sendiri di Rumah, Murah, dan Enak

Verified Writer

Eka Ambar Wati

Hasbunallah Wanikmal Wakil

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya