Resep Café au Lait ala Prancis, Kopi Susu yang Mirip Latte
Lengkapi harimu yang nyaman dan indah dengan secangkir kopi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di Prancis, campuran susu dan kopi panas dengan perbandingan yang sama dikenal dengan café au lait. Minuman ini biasanya disajikan saat sarapan dengan croissant atau minuman kopi setelah makan siang dengan satu kotak cokelat hitam.
Di Spanyol, minuman identik ini dikenal dengan nama café con leche, sedangkan di Jerman disebut milchkaffee. Bagi yang suka menyantap kopi sebagai pencuci mulut, yuk coba buat café au lait sendiri dengan resep di bawah ini.
1. Bahan-bahan
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir espresso atau dark roast, kopi yang diseduh dengan kuat
- 1/2 cangkir susu atau gantikan susu non-dairy dengan jumlah yang sama
- Campuran kayu manis (opsional)
- Pemanis (opsional)
Peralatan yang dibutuhkan:
- Pembuat espresso
- Mangkuk latte besar
- Tongkat buih susu
- Sendok untuk mengaduk
Baca Juga: Resep Salted Butterscotch Latte, Senikmat di Coffee Shop!
Editor’s picks
Baca Juga: Sama-sama Hitam, Ini 5 Perbedaan Mendasar Espresso dan Americano
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.