TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Brownies Matcha dan Biskuit, Sempat Viral di Jepang

Pasti bikin ketagihan!

brownies matcha dan biskuit (youtube.com/pufflova)
Verified Writer
Lia Kim

Brownies adalah kue yang dipanggang atau dikukus namun tidak mengembang. Teksturnya lembut dan padat. Berasal dari Amerika Serikat dan dikembangkan pertama kali pada akhir abad ke-19. 

Umumnya brownies berwarna coklat dan berbentuk persegi, datar, atau bar. Namun seiring berjalannya waktu, semakin banyak kreasi brownies yang dikembangkan. Salah satunya brownies matcha dan biskuit ini yang sempat viral di Jepang beberapa waktu lalu. Tidak perlu jauh ke Jepang untuk mencobanya, karena kamu bisa membuatnya di rumah dengan resep di bawah ini. 

1. Siapkan bahan

bahan-bahan brownies matcha dan biskuit (youtube.com/pufflova)

Bahan yang diperlukan:

  • 60 gr cokelat putih
  • 70 gr gula halus
  • 25 ml minyak sayur
  • 50 gr tepung terigu serbaguna
  • 25 gr mentega
  • 1 butir telur
  • 10 gr bubuk matcha
  • 1/2 sdt perasa vanila

2. Buat adonan cair

proses mencampurkan dua adonan cair (youtube.com/pufflova)
  • Campurkan coklat putih, minyak sayur, dan mentega.
  • Kemudian lelehkan di atas kompor sambil terus diaduk. Bisa juga menggunakan microwave.
  • Setelah meleleh, sisihkan hingga tidak panas lagi. 
  • Selanjutnya campurkan telur dan gula halus yang sudah diayak, lalu mixer hingga rata dan gulanya larut.
  • Masukkan coklat leleh yang sudah dingin, lalu mixer kembali.

Baca Juga: Resep Cheese Cake Brownies yang Rasanya Manis Gurih, Dijamin Nagih!

3. Buat adonan matcha

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

adonan matcha (youtube.com/pufflova)
  • Ayak bubuk matcha dan tepung terigu di adonan cair tadi.
  • Tambahkan perasa vanila.
  • Lalu kocok dengan mixer hingga rata.

4. Tuang adonan ke loyang dan beri topping

proses memberi topping biskuit (youtube.com/pufflova)
  • Siapkan sebuah loyang yang sudah diberi kertas baking dan diolesi mentega.
  • Tuang adonan brownies ke loyang .
  • Ratakan adonan hingga mulus menggunakan spatula.
  • Kemudian beri topping biskuit di atasnya. Untuk topping bisa diganti dengan yang lain, sesuaikan dengan selera ya.

Verified Writer

Lia Kim

Thanks for coming hehe

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Kue
brownies
resep cake
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

BKKBN: Perempuan Berisiko Terkena Penyakit Ganas jika Tak Punya Anak

25 Rekomendasi Kotak Bekal Berbahan Plastik Beserta Harganya

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas