TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Hot Chocolate Stick, Cocok Dinikmati saat Musim Hujan

Bukan hot chocolate biasa, lho

ilustrasi hot chocolate stick (youtube.com/pufflova)
Verified Writer
Lia Kim

Saat ini, Indonesia sedang dilanda musim hujan yang menyebabkan suhu udara menjadi lebih dingin. Salah satu pilihan untuk menghangatkan tubuh adalah dengan minum minuman hangat. Seperti hot chocolate stick salah satunya.

Hot chocolate stick adalah cokelat yang diseduh bersama susu panas sehingga menjadi susu cokelat panas. Selain dinikmati bersama keluarga, hot chocolate stick juga cocok disuguhkan kepada tamu saat cuaca sedang dingin.

Mau tahu bagaimana cara pembuatannya? Simak bareng-bareng resepnya di bawah ini, yuk!

1. Siapkan bahan

ilustrasi bahan-bahan (youtube.com/pufflova)

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, ya!

  • 200 gr dark chocolate
  • 50 gr white chocolate
  • 40 gr gula tepung
  • 15 gr cocoa powder
  • Sejumput garam
  • 300 ml susu UHT
  • Marshmallow
  • Kacang
  • Sprinkle

Baca Juga: 10 Topping Hot Chocolate Paling Favorit, Minuman Nikmat Saat Hujan

2. Lelehkan cokelat

ilustrasi melelehkan cokelat (youtube.com/pufflova)

Potong kecil-kecil dark chocolate dan white chocolate agar lebih mudah dilelehkan. Setelah itu, masukkan ke dalam mangkok aluminium. Didihkan air, lalu letakkan wadah cokelat di atas air mendidih.

Setelah 10 menit, aduk cokelat hingga benar-benar meleleh. Masukkan cocoa powder yang telah diayak, kemudian aduk hingga tidak ada gumpalan. Selanjutnya masukkan gula halus, lalu aduk kembali.

3. Masukkan cokelat ke dalam cetakan

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi memasukkan cokelat ke cetakan (youtube.com/pufflova)

Masukkan cokelat ke dalam piping bag. Setelah itu, siapkan cetakan es kecil-kecil. Direkomendasikan menggunakan cetakan silikon agar lebih mudah dikeluarkan nantinya.

Kemudian, tuang cokelat ke dalam cetakan. Lakukan hal yang sama hingga cokelatnya habis. 

4. Beri topping

ilustrasi memberi topping (youtube.com/pufflova)

Beri topping mashmallow, lalu tancapkan stik es krim di tengah-tengah cokelat. Masukkan ke dalam kulkas hingga cokelatnya mengeras. Lalu, sangrai kacang selama 10 menit sambil diaduk.

Setelah itu, kupas kulitnya. Haluskan kacang dengan cara di blender atau ditumbuk. Jika cokelat sudah mengeras, keluarkan dari cetakan. Siapkan wajan yang telah dipanaskan, kemudian lelehkan bagian bawah cokelat agar kacang dan sprinkle dapat menempel.

Baca Juga: Resep Chocolate Martini Halal, Menu Minuman Segar Tanpa Alkohol

Verified Writer

Lia Kim

Thanks for coming hehe

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
minuman hangat
cokelat
olahan cokelat
kudapan
Divert me
Resep Minuman
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Kuliner Babi di Drama China Populer Go Ahead, Tampak Menggoda!

4 Tips Membuat Kopi Hitam yang Enak, Rasanya Jadi Gak Asam

5 Tips Sederhana untuk Membuat Bolu supaya Tidak Kempis

5 Kreasi Ayam Rempah yang Nikmat, Pakai Serai Sampai Bawang Putih

11 Tips Membuat Kkwabaegi, Donat Kepang Populer di Korea

Resep Nasi Muduk Khas Lamongan, Kuliner Pantura yang Gurih nan Lezat

5 Tips Membuat dan Menggunakan Tangzhong, Bahan Pelembut Roti

Resep Ayam Goreng Serundeng, Gurih Bumbunya Meresap sampai ke Tulang

5 Tempat Makan Babi Guling Paling Enak di Surabaya, Dagingnya Juicy!

12 Tips Membuat Risol Ragout, Gorengan Favorit yang Creamy

Jimin BTS Ungkap Perjuangannya Lawan Gangguan Kesehatan Mental

Salat Istikharah Jodoh: Niat, Bacaan Doa, dan Tata Caranya

10 Film Dewasa dengan Adegan Masturbasi Sungguhan, Vulgar Banget

Busana yang Cocok Kamu Gunakan saat Musim Hujan

Gaya Para Artis Hadiri Fashion Show Fendi Fall Couture 2023

10 Gaya Artis Perempuan saat Hadiri Dolce & Gabbana Alta Moda 2023