Resep Kue Sus Isi Vla dan Cara Membuatnya untuk Pemula

2. Cara membuatnya memang susah-susah gampang, tapi pasti bisa kok!

1. Rebus air dengan mentega sampai mendidih, kemudian tambahkan tepung beserta garam. Aduk rata hingga adonan meletup-letup.
2. Angkat adonan dan aduk kembali hingga dingin.
3. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk.
4. Siapkan cetakan kue (seperti cetakan takoyaki) dan olesi dengan mentega. Siapkan pula kantung penyemprot segitiga untuk memudahkan menuang adonan. Isi cetakan kue yang telah disiapkan dengan adonan.
5. Panggang adonan di dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan temperatur 180 derajat. Panggang hingga dirasa matang.
6. Sambil menunggu kue matang, buat isian vla dengan memasak susu bersama gula dan maizena hingga mendidih.
7. Setelah mendidih, tambahkan kuning telur dan vanili kemudian aduk kembali hingga adonan meletup-letup.
8. Angkat adonan dan tetap aduk hingga adonan dingin.
9. Untuk penyajiannya, gunting kue sus dan isi dengan menggunakan vla di dalamnya.
10. Kue sus isi vla siap disajikan.