Resep Piza Singkong yang Gurih dan Nikmat, Kelezatannya Bikin Nagih!
Bahan tradisional disulap jadi menu modern, nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Singkong merupakan jenis umbi-umbian yang kerap dijadikan aneka panganan tradisional. Mudah dibudidayakan, gak heran jika singkong begitu melimpah ruah dijual di pasaran. Harganya yang cukup terjangkau membuatnya kerap dilirik dan disulap menjadi berbagai masakan yang menggugah selera.
Seiring berkembangnya zaman, singkong juga bisa nih disulap menjadi panganan yang bercita rasa modern, salah satunya piza. Unik, bukan?
Nah, daripada penasaran, yuk langsung buat pizanya lewat resep lengkapnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan kulit:
- 800 gram singkong, potong, kukus dan haluskan
- 30 gram susu bubuk
- 75 gram keju cheddar, parut
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm margarin
Bahan saus:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 50 gram daging sapi giling
- 2 buah tomat, buang bijinya dan cincang halus
- 100 gram saus tomat
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 75 ml air
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bahan topping:
- Keripik singkong (opsional)
- 20 gram keju cheddar, parut
- 100 gram keju quick melt, parut kasar
- 1 sdt saos sambal
- 1 sdm mayonnaise
Baca Juga: Resep Piza Zucchini Jagung Manis, Praktis dan Mengenyangkan
Baca Juga: Resep Piza Baguette Pepperoni, Kreasi Roti Khas Prancis yang Lezat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.