TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Florentine Cookies, Camilan Aneka Biji yang Menyehatkan 

Cocok jadi teman diet!

Florentine Cookies (instagram.com/herlinalaurence)
Verified Writer
Yuli dnc

Florentine Cookies adalah salah satu camilan yang berasal dari Eropa. Kue kering yang satu ini cukup unik, yakni terbuat dari campuran biji-bijian dengan tepung florentine.

Florentine Cookies sudah banyak dijual di toko-toko online, namun jika Anda tertarik untuk membuatnya, cara pembuatannya pun cukup mudah. Untuk itu, simak lima poin untuk menghasilkan Florentine Cookies yang nikmat berikut ini.

1. Bahan-bahan  

Ilustrasi bahan-bahan (pexels.com/ready made)
  • 250 gr tepung florentine
  • 100 gr biji bunga matahari
  • 100 gr biji labu
  • 100 gr walnut
  • 100 gr irisan almond
  • Secukupnya almond utuh
  • Secukupnya wijen putih
  • Secukupnya wijen hitam
  • Paper cupcake anti lengket

Baca Juga: Resep Garlic Cheese Cookies ala Luvita Ho, Cookies dengan Rasa Gurih 

2. Panggang biji-bijian 

Ilustrasi memanggang biji-bijian (YouTube.com/Faraleyama)

Siapkan semua biji-bijian dan ratakan di loyang. Panaskan oven pada suhu 150 derajat celcius dengan api atas bawah, lalu panggang biji-bijian selama kurang lebih 15 menit. Kamu dapat sesekali mengaduknya setiap 5 menit, agar matangnya merata. Setelah matang, keluarkan dari oven lalu dinginkan.

3. Buat adonan 

Ilustrasi membuat adonan Florentine Cookies (YouTube.com/Faraleyama)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Masukkan biji-bijian tadi yang sudah dingin ke baskom, lalu tuang tepung florentine sebanyak 250 gram, aduk hingga merata.

Kemudian saatnya mencetak cookies, ambil 2 sendok teh atau 1 sendok makan adonan, lalu tuang ke cupcake, padatkan. Taburkan wijen putih dan wijen hitam diatasnya sebagai topping, serta taruh almond utuh ditengah untuk mempercantik cookies.

4. Panggag cookies 

Ilustrasi memanggang Florentine Cookies (YouTube.com/Faraleyama)

Panaskan oven pada suhu 150 derajat celcius dengan api atas bawah selama 15 nenit. Tata semua adonan cookies yang telah dicetak di cupcake tadi di atas loyang, lalu panggang selama kurang lebih 25 menit.
Fyi, untuk 250 gr tepung Florentine dapat menghasilkan 60 biji cookies.

Baca Juga: Resep S'mores Cookies yang Renyah di Luar dan Lembut di Dalam

Verified Writer

Yuli dnc

Man Jadda Wajada

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep anak kos
recipes
cookies
snack
Divert me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

12 Nasihat Pernikahan dari Ustaz Abdul Somad, Jadi Bahan Renungan

BKKBN: Perempuan Berisiko Terkena Penyakit Ganas jika Tak Punya Anak

Istri Denny Caknan Dituding Hamil Duluan karena Posisi Kembar Mayang

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih