Salah satu perlengkapan dapur yang sangat dibutuhkan yakni cobek. Peralatan ini sering digunakan setiap hari untuk mengahaluskan bumbu maupun sambal. Penggunaan sambal seringkali meninggalkan aroma tak sedap setelah digunakan, misalnya pada sambal terasi.
Adakalanya membersihkan cobek dengan cairan pencuci tak mempan. Kamu memerlukan bahan-bahan khusus yang terbukti bisa menghilangkan aroma terasi. Tak perlu membeli, cukup gunakan bahan-bahan alami berikut ini!
Jika sedang mengolah makanan menggunakan santan dari kelapa utuh, jangan buang ampasnya. Cukup gosokkan ampas kelapa pada seluruh permukaan cobek. Diamkan selama lima menit, kemudian bilas dengan air hangat agar seluruh ampas kelapa terangkat sempurna.
Khasiat lemon dalam membasmi aroma kurang sedap juga bisa kamu terapkan pada cobek yang beraroma. Caranya cukup mudah, rendam cobek dalam larutan air lemon selama 30 menit dan bilas menggunakan air panas.
Salah satu bahan dapur ini memiliki aroma yang khas. Tumbuk sereh di bagian akarnya hingga mengeluarkan air. Diamkan cairan tersebut di atas cobek selama dua jam agar aroma sereh menggantikan aroma terasi yang melekat.
Ambil beras secukupnya, kemudian gosokkan pada permukaan cobek yang sudah terlebih dahulu dibasahi. Jika ingin lebih ampuh, hancurkan beras tersebut. Cukup diamkan tiga menit dan basuh cobek dengan air dingin yang mengalir.
Untuk penggunaan baking soda dalam menghilangkan aroma terasi, cairkan terlebih dahulu dengan air hangat. Takaran yang dianjurkan yakni sebanyak dua sendok makan. Diamkan cairan baking soda selama 15 menit dan bilas.
Menggunakan cuka putih sebagai penghilang aroma terasi memerlukan takaran yang tepat, karena cuka termasuk cairan asam yang kuat. Larutkan satu sendok makan dengan satu liter air dan rendam cobek di dalam larutan tersebut. Diamkan selama dua jam. Aroma menyengat akan segera hilang.
Ketika memasak sayuran bayang, jangan buang akarnya. Manfaatkan untuk menghilangkan bau pada cobek. Cucilah terlebih dahulu akar bayang hingga benar-benar bersih, kemudian tumbuk hingga halus. Gosokkan pada permukaan cobek dan diamkan selama 15 menit.
Itu dia tujuh bahan alami yang bisa mengusir aroma terasi pada cobek. Yuk, coba di rumah biar cobek kamu selalu higienis dan nyaman ketika digunakan!