Saat menjalani program diet, sebagian orang menghindari nasi putih. Selain beras merah, nasi shirataki sering dipilih untuk menggantikan nasi putih. Tiap 100 gram nasi shirataki mengandung hanya 11,8 kkal.
Nasi shirataki juga bisa bikin kenyang lebih lama dibandingkan nasi putih biasa. Kalau kamu pengin cobain nasi shirataki juga, berikut cara dan tips memasaknya yang bisa kamu terapkan.
Bahan-bahan:
Tuang beras shirataki ke dalam wadah, lalu siram air ke dalamnya. Cuci beras sampai bersih dahulu. Setelah itu, bilas dengan air mengalir, barulah ulangi 2-3 kali langkah ini biar benar-benar bersih.
Setelah beras shirataki dipastikan benar-benar bersih, masukkan ke dalam panci atau wajan. Tuang air ke dalamnya, kemudian panaskan. Masak beras sampai mendidih, lalu aduk sampai merata.
Setelah air berkurang, aduk kembali sampai air habis. Siapkan wadah untuk meletakkan nasi, lalu pindahkan dari panci ke dalam mangkuk. Sebelum disantap, lebih baik didinginkan dahulu, ya!
Tips-tips yang bisa kamu terapkan:
Nah, itulah cara dan tips memasak beras shirataki yang sederhana. Simpel dan praktis, lebih sehat pula. Selamat mencoba!