7 Hidangan Lebaran Selain Ketupat dan Opor, Antimainstream Nih!
Hari raya Idul Fitri menjadi hari yang paling ditunggu-tunggu setelah sebulan penuh menjalankan ibadah puasa Ramadan. Banyak hal akan dilakukan demi menyambut datangnya hari kemenangan ini.
Biasanya, kebanyakan orang akan merasa sangat antusias untuk menyiapkan berbagai hidangan khusus lebaran.Seringkali yang menjadi andalan adalah ketupat dan opor ayam. Namun tidak ada salahnya jika kalian ingin mencoba hidangan selain ketupat dan opor.
Berikut ini IDN Times kasih rekomendasi beberapa hidangan lebaran yang antimainstream selain ketupat dan opor ayam yang bisa disajikan saat lebaran.
1. Rendang
Menjadi makanan terfavorit dunia, membuat rendang layak menjadi sajian antimainstream saat lebaran. Masakan yang sering kita jumpai di rumah makan Padang ini memang memiliki rasa khas yang tidak mudah dilupakan.
Biasanya daging sapi yang sering dibuat rendang. Akan tetapi beberapa variasi seperti ayam, itik, atau bahkan jengkol pun dapat dibuat menjadi rendang. Dimakan bersama nasi hangat atau ketupat, kelezatan rendang tetap tiada duanya.