Comscore Tracker

10 Makanan Khas Bali yang Super Enak, Gak Cuma Ayam Betutu

Kamu sudah coba yang mana?

Pulau Bali destinasi paling populer di Indonesia. Pesona sejuta lautnya yang indah membuat Bali tak pernah sepi dari pengunjung lokal dan mancanegara. Gak cuma kaya tempat wisata, Pulau Dewata juga menyimpan berbagai kuliner khas yang lezat.

Salah satu yang populer adalah ayam betutu. Jangan salah, masih banyak kuliner yang wajib kamu cicipi ketika liburan ke Bali. Sedikitnya, ada 10 makanan khas Bali yang wajib kamu coba.

1. Sate lilit

10 Makanan Khas Bali yang Super Enak, Gak Cuma Ayam Betutufourpointsbalikuta.com

Berbeda dengan sate pada umumnya. Biasanya potongan dagingnya ditusuk, tapi sate khas Bali ini dibuat dengan cara daging yang sudah dihaluskan, dililitkan pada batang daun serai atau tangkai bambu. Daging yang digunakan bukan hanya daging ayam, bisa daging babi atau ikan tenggiri.

2. Babi guling

10 Makanan Khas Bali yang Super Enak, Gak Cuma Ayam Betuturesephariini.com

Walau makanan ini tidak halal bagi umat muslim, tapi makanan inilah yang banyak dicari para wisatawan lokal ataupun luar negeri. Dagingnya yang empuk dan rasanya yang berbumbu khas Bali menjadi sasaran kuliner wajib.

3. Nasi jinggo

10 Makanan Khas Bali yang Super Enak, Gak Cuma Ayam Betutuibalitour.com

Nasi Jinggo ini bisa dibilang sama dengan nasi kucing. Nasinya hanya sebesar kepalan tangan orang dewasa, ditambahkan dengan daging ayam suwir, mi goreng, dan tempe goreng. Yang paling khas adalah sambalnya, super duper pedas. Kamu gak akan kenyang kalau cuma makan sebungkus. Dijamin, kamu bakalan nambah lagi!

4. Nasi tepeng

10 Makanan Khas Bali yang Super Enak, Gak Cuma Ayam Betutukuliner.panduanwisata.id

Makanan khas dari Gianyar ini disajikan dengan cukup lembek seperti bubur. Nasi lembek ini dilengkapi dengan kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terong, daun kelor, dan kelapa parut. Ada juga telur dan suwiran daging ayam. Apalagi ditambah dengan siraman bumbu rempah-rempah ala Bali, menambah kelezatan nasi tepeng satu ini.

5. Sate plecing

10 Makanan Khas Bali yang Super Enak, Gak Cuma Ayam Betutugoodindonesianfood.com

Bumbu plecing terdiri dari cabai rawit, tomat, garam, terasi, dan air jeruk limau. Rasanya  pedas gurih dan sedikit asin. Satenya bukan hanya dari daging ayam saja, tetapi ada yang daging ikan dan babi. Kamu mau pilih yang mana?

Baca juga: 15 Jenis Olahan Bakso dari Berbagai Negara, Rasanya Ngangenin Banget

6. Tum ayam

10 Makanan Khas Bali yang Super Enak, Gak Cuma Ayam Betutupinterest.com/Lusi Y

Tum ini adalah sejenis pepes, terbuat dari campuran daging ayam, aneka bumbu, dan santan. Semua campuran dari bahan tersebut dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus. Kalau bosan dengan daging ayam, tum juga bis disajikan dengan daging bebek dan lainnya, kok.

7. Komoh

10 Makanan Khas Bali yang Super Enak, Gak Cuma Ayam Betuturesepmasakan.com

Makanan yang berisi hati, kulit, dan daging ini biasanya disajikan saat acara keagamaan. Daging yang digunakan bisa daging ayam, bebek, atau babi. 

8. Rujak bulung dan rujak kuah pindang

10 Makanan Khas Bali yang Super Enak, Gak Cuma Ayam Betutumasakankoki.com

Sensasi pedas akan kamu rasakan setelah mencicipi irisan manga dengan campuran kuah pindang dan cabai yang super pedas. Gak cuma mangga, kamu juga bisa menggantinya dengan buah lain atau rumput laut. Di Bali, rujak rumput laut yang menggunakan kuah pindang disebut rujak bulung. Selamat mencoba!

9. Sate kakul

10 Makanan Khas Bali yang Super Enak, Gak Cuma Ayam Betutugoodindonesianfood.com

Sate kakul sama saja dengan sate kerang. Sebelum dibakar, sate kerang ini akan diberi bumbu plecing. Ini yang membuat cita rasanya menjadi khas dan super lezat.

10. Lawar

10 Makanan Khas Bali yang Super Enak, Gak Cuma Ayam Betutubalifoods.com

Campuran sayur dan daging cincang yang diberi bumbu khas Bali ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih yang masih hangat. Ditambah dengan sate lilit bakal makin nikmat. Hhmmm...maknyus!

Kalau berlibur ke Bali, coba deh makan makanan khas ini. Perutmu akan terpuaskan dengan rasa yang super enak ini. Sudah coba yang mana, nih?

Baca juga: 7 Kue Artis di Sulawesi yang Patut Dicicipi, Rugi kalau Gak Cobain

Topic:

Just For You