Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Gajebo, Hidangan Lezat Favorit Mahasiswa UII Yogyakarta
potret ayam gajebo (instagram.com/mahasiswakulineran)
Ayam gajebo adalah hidangan yang populer di Yogyakarta dan menjadi favorit masyarakat lokal. Hidangan ini memiliki cita rasa yang manis dengan potongan ayam goreng yang lezat dan kuah kecap yang menggugah selera.
Kedai ayam gajebo yang paling terkenal adalah kedai yang berada di depan UII Yogyakarta. Mahasiswa UII pasti sudah tak asing lagi dengan kuliner ini. Jika kamu penasaran dengan rasanya, bisa banget coba di rumah dengan resep ayam gajebo berikut ini!
Bahan Ayam Gajebo
ilustrasi potongan ayam (pexels.com/Yanuar Putut Widjanarko)
- 1 potong ayam goreng tepung
- 2 biji bakwan, opsional
- Pokcoy atau sawi secukupnya
- Kol secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- 1 buah tomat
- 1 buah cabe merah keriting
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabe rawit besar
- 1 buah cabe merah keriting
- 1 sdt garam
- Minyak goreng sedikit untuk menumis
Cara Membuat Ayam Gajebo
Editorial Team
EditorIzam Lisa
Follow Us