Resep Buffalo Wings ala Anak Kos, Bahan dan Bumbunya Hemat

Name: Resep Buffalo Wings ala Anak Kos, Bahan dan Bumbunya Hemat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

29 Agu 2023, 13:49 WIB

Dhiya Awlia Azzahra

ilustrasi buffalo wings (instagram.com/taylorskitchenwirral)

Ada berbagai olahan makanan berbahan dasar ayam. Salah satu yang disukai banyak orang adalah olahan dari sayap ayam.

Beberapa tempat makan saat ini juga menyediakan olahan sayap ayam, seperti bufallo wings dengan saus merah yang manis, sedikit asam, dan pedas dari paprika bubuk.

Makanan khas Amerika Serikat ini memiliki warna merah tua yang menggoda selera. Ternyata bahan-bahannya hemat, anak kos bisa coba membuatnya. Berikut resep buffalo wings ala anak kos yang bisa kamu coba.

Bahan Buffalo Wings ala Anak Kos

Ilustrasi buffalo wings (instagram.com/paradisevalleypizza)

500 gram sayap ayam
1/2 sdm air jeruk lemon
50 gram mentega
2 sdm kecap inggris
2 sdm saus tomat
1 sdt mustard
1/2 sdm paprika bubuk
1/2 sdm gula palem
garam secukupnya

Cara Membuat

Siapkan sayap ayam yang sudah dibersihkan.
Campur mentega, kecap inggris, saus tomat, mustard, paprika bubuk, gula palem, dan garam.
Tambahkan air lemon, kemudian lumuri bumbu ke sayap ayam.
Tutup sayap ayam dengan plastic wrap, lalu masukkan ke dalam kulkas.
Diamkan semalaman di dalam kulkas.
Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius hingga matang.
Buffalo wings siap disajikan.

Tips Membuat

Sebelum memasak, potong bagian ujung sayap, supaya rapi bentuknya.
Jika merasa kurang pedas, tambahkan cabai bubuk ke dalam bumbu.
Sajikan dengan saus mayones biar rasanya lebih nikmat.

Itulah resep buffalo wings ala anak kos yang mudah dan bahan-bahannya praktis. Cocok menjadi camilan atau lauk di rumah. Jadi bisa menikmati olahan ayam versi spesial seenak restoran di rumah sendiri, deh.