Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi dorayaki kacang merah (freepik.com/Freepik)

Momen ikonik Nobita dan Doraemon berlomba menyantap dorayaki kacang merah telah terukir di dalam ingatan para penggemar kartun Doraemon. Kudapan manis yang lembut dengan isian kacang merah manis tersebut jadi simbol persahabatan dan kebahagiaan.

Kudapan manis ala Jepang ini sebenarnya sudah ada sebelum kartun Doraemon populer. Dorayaki merupakan pancake lembut dan empuk yang menyelimuti anko atau pasta kacang yang manis.

Namun, untuk membuat dorayaki kacang merah seperti aslinya tak segampang perkiraan. Berbekal resep dorayaki kacang merah yang lembut dan empuk ini, kamu bakal tahu cara membuat lengkap dengan tips-tipsnya, lho!

Bahan Dorayaki Kacang Merah

ilustrasi bahan untuk membuat dorayaki (freepik.com/KamranAydinov)

  1. 260 gram tepung terigu protein sedang
  2. 250 gram kacang merah
  3. 18 sdm gula pasir
  4. 2 sdm madu
  5. 1 sdt baking soda
  6. 2 sdt garam halus
  7. 1/2 sdt pasta vanilla
  8. 4 butir telur
  9. 850 ml air

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di