Tahu memang dikenal sebagai salah satu bahan makanan berbahan dasar kacang kedelai. Harganya yang murah membuat tahu banyak diburu untuk diolah menjadi menu lauk. Namun buat kamu yang bosan mensajikan tahu sebagai menu lauk, kamu juga bisa mengolah tahu menjadi camilan yang istimewa, salah satunya diolah menjadi dumpling tahu.
Pengin membuat dumpling tahu untuk camilan di rumah? Berikut resep dan cara membuat dumpling tahu yang mudah untuk diterapkan!
Bahan:
Siapkan wadah. Dalam wadah haluskan tahu menggunakan garpu, masukkan irisan daun bawang, beri lada bubuk, kaldu bubuk, dan telur. Aduk agar semua bahan tercampur rata.
Ambil kulit pangsit letakkan 1 sdm adonan tahu ke atas kulit pangsit. Olesi pinggiran kulit pangsit dengan air sebagai perekatnya.
Kemudian siapkan wajan di atas kompor, tambahkan minyak cukup banyak. Lalu nyalakan kompor dengan api sedang, tunggu sampai minyak panas. Selanjutnya setelah minyak sudah panas, goreng dumpling sampai matang kuning kecokelatan.
Jika dirasa sudah dumpling tahu sudah matang dengan warna kuning kecokelatan, segera diangkat dan ditiriskan hingga hangat. Dumpling tahu siap disantap.
Nah, gimana mudah bukan cara membuat dumpling tahu di atas? Dengan mensajikan camilan istimewa ini di rumah, kamu gak lagi bosan deh menikmati olahan tahu yang itu-itu saja. Selamat mencoba!