7 Resep Es Buah untuk Jualan Takjil Buka Puasa Menyegarkan

Bahan-bahan:

1. 1 saset Nutrijell plain
2. 500 ml air
3. pewarna merah secukupnya
4. 5 sdm gula pasir
5. 1/5 sdm biji selasih, rendam air hangat hingga mengembang
6. nata de coco secukupnya
7. 1/2 buah melon, semangka, dan nanas, kerok
8. sirup cocopandan secukupnya
9. air dan es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan Nutrijell plain, air, gula, dan pewarna merah. Masak sampai mendidih dan larut.
2. Angkat dan tuangkan dalam wadah, lalu padatkan dalam kulkas.
3. Bila sudah padat, serut jeli memanjang menyerupa mi.
4. Tata buah dan serutan jeli di dalam mangkuk.
5. Tuangkan air, sirup, es batu, dan biji selasih, aduk.
6. Kemas di dalam gelas plastik dan siap dijual.

Bahan-bahan:

1. 2 buah nanas, kupas dan potong kecil-kecil
2. 520 gram gula pasir
3. 700 ml air
4. 2 ruas kayu manis
5. 3 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Rebus semua bahan selama 1 jam. Kemudian dinginkan.
2. Tuangkan rebusan setup nanas dingin dalam mangkuk.
3. Beri air dingin dan es batu agar makin segar.
4. Setup nanas siap dikemas.

Bahan-bahan:

1. 3 buah timun, buang isinya dan serut dagingnya
2. sirup melon secukupnya
3. 2 buah jeruk nipis, potong-potong
4. air matang dan es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk, tuangkan sirup melon, serutan timun, potongan jeruk nipis, dan air matang, aduk.
2. Tambahkan es batu, aduk kembali. Es timun siap ditata pada kemasan.

Bahan-Bahan:

1. 1 buah melon, serut
2. 1 sdm biji selasih, rendam air hangat hingga mengembang
3. 5 sdm nata de coco
4. 1 buah lemon, peras
5. 2 sdm sirup melon
6. es batu dan air secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan es batu dalam gelas.
2. Tambahkan perasan lemon, nata de coco, dan biji selasih.
3. Tuang air dan sirup melon, aduk.
4. Es kuwut melon siap dipasarkan.

Bahan-bahan:

1. 1 buah blewah, belah dan kerok dagingnya
2. sirup rasa jeruk secukupnya
3. 10 sdm gula, cairkan
4. 3 sdm biji selasih, rendam air hangat sampai mengembang
5. air dan es batu, secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan blewah, gula cair, biji selasih, dan air, aduk.
2. Tambahkan sirup jeruk aduk. 
3. Masukkan es batu agar makin segar.
4. Tuangkan es blewah pada wadah plastik dan pasarkan.

Bahan-bahan:

1. 5 buah apel, cuci dan potong-potong
2. 3 sdm gula pasir
3. 1 batang kayu manis
4. 2 butir cengkih
5. 1 tetes pewarna kuning
6. air secukupnya

Cara membuat:

1. Didihkan air, masukkan apel, cengkih, dan kayu manis, aduk rata.
2. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut. Kurang lebih 5 menit saja.
3. Angkat rebusan apel dan sajikan.

Bahan-bahan:

1. 1/4 buah semangka, melon, dan alpukat, potong-potong
2. 1 bungkus jeli bubuk instan
3. 100 gram nata de coco
4. 250 ml susu UHT rasa kelapa
5. sirup nata de coco secukupnya
6. susu kental manis secukupnya
7. es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masak jeli sesuai pentunjuk. Setelah mengeras potong kotak-kotak.
2. Siapkan wadah, tata buah-buahan, jeli, dan nata de coco.
3. Tuangkan susu UHT, sirup, dan susu kental manis, aduk.
4. Masukkan dalam gelas plastik dan siap dijual.

Jadi, mau mengkreasikan resep es buah untuk jualan yang mana? Pilih yang menurutmu paling enak dan praktis, ya. Selain es buah, masih banyak rekomendasi resep takjil yang bisa kamu coba. Yuk, cek resepnya di IDN Times!