7 Resep Es Blewah Segar dan Mudah untuk Takjil Buka Puasa
Mengawali berbuka puasa disarankan untuk menyantap hidangan manis. Supaya simpel, kamu dapat membuat kreasi es blewah di rumah. Selain manis dan menyegarkan, resep es blewah juga mudah dibuat, lho!
Bahan untuk membuat es blewah sendiri cukup sederhana. Selama ada gula, air, dan blewah, kreasi es menyegarkan ini bisa kamu buat. Namun, supaya lebih enak dan spesial, yuk ikuti kreasi berikut!
1. Resep Es Blewah Melon
Bahan-bahan:
- 1/2 buah blewah, serut
- 3 sdm biji selasih, rendam air panas
- 1/2 buah melon, kerok
- 100 gram gula pasir
- air secukupnya
Cara membuat:
- Masak air dan gula hingga larut, lalu dinginkan.
- Siapkan mangkuk, masukkan blewah, melon, dan biji selasih.
- Tambahkan air, larutan gula, dan es batu, kemudian aduk.
- Koreksi rasanya, es blewah siap disajikan.
2. Resep Es Blewah Nata de Coco
Bahan-bahan:
- 1/2 buah blewah, serut
- 3 sdm biji selasih, rendam air panas
- 4 sdm nata de coco
- sirup secukupnya
- air dan es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk, masukkan blewah, biji selasih, dan nata de coco.
- Tuangkan air dan sirup, aduk.
- Tambahkan es batu agar lebih segar, lalu hidangkan.
3. Resep Es Blewah Lemon
Bahan-bahan:
- 1 buah blewah, serut
- 4 sdm sirup (rasa apa saja, sesuai selera)
- 1 buah lemon, iris-iris
- 800 ml air
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan sirup dan air, aduk.
- Tambahkan blewah dan lemon.
- Masukkan es batu, lalu sajikan saat dingin.
4. Resep Es Blewah Cincau
Bahan-bahan:
- 1 buah blewah, serut
- 3 sdm cincau
- 4 sdm sirup cocopandan
- 3 sdm susu kental manis
- air dan es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan air dan sirup cocopandan.
- Masukkan blewah, cincau, dan susu kental manis, aduk.
- Tambahkan es batu dan sajikan.
5. Resep Es Blewah Cocopandan
Bahan-bahan:
- 1 buah blewah ukuran sedang, kerok
- 1 sdm biji selasih, rendam air panas
- 4 sdm sirup cocopandan
- air dan es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, masukkan blewah dan biji selasih.
- Tuangkan sirup cocopandan dan air, aduk.
- Tambahkan es batu dan simpan di kulkas agar tetap dingin hingga waktu berbuka.
6. Resep Es Blewah Biji Selasih
Bahan-bahan:
- 1 buah blewah, serut
- 1 sdm biji selasih, rendam air panas
- 3 sdm sirup cocopandan
- air dan es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, campurkan air dan sirup cocopandan.
- Masukkan blewah dan biji selasih, aduk.
- Tambahkan air dan es batu, aduk, dan sajikan es blewah selasih selagi dingin.
7. Resep Es Blewah Susu
Bahan-bahan:
- 1 buah blewah, serut
- 1 buah nanas, potong-potong kecil
- 4 sdm gula pasir
- 400 ml air
- 4 sdm susu kental manis
- 1 sdt biji selasih, rendam air panas
Cara membuat:
- Larutkan air dan gula hingga mendidih.
- Tata blewah, nanas, dan biji selasih di dalam wadah.
- Tuangkan larutan air dan susu kental manis, aduk.
- Simpan dalam kulkas supaya dingin.
Gimana, tertarik mencoba kreasi resep es blewah di atas? Es buah segar ini bisa disajikan untuk takjil buka puasa nanti, lho! Agar tetap dingin dan segar, kamu bisa memasukkannya dalam kulkas sebelum disajikan. Nah, jika butuh rekomendasi menu lainnya, yuk kunjungi laman IDN Times!
