Bikin jagung rebus dengan air dan garam sudah sangat biasa. Bagaimana kalau membuat makanan yang lebih istimewa menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur, tetapi hasil akhirnya cenderung lebih manis gurih dan aromatik?
Makanan tersebut dikenal dengan nama jagung rebus madu dan mentega. Kombinasi terbaik untuk menghasilkan makanan yang menghangatkan tubuh sekaligus mengenyangkan.
Dilansir The Kitchn, begini resep jagung rebus madu dan mentega. Cocok buat teman bersantai!
Bahan-bahan:
Pertama-tama, siapkan panci bersih dan masukkan 4 cangkir air atau lebih untuk merebus jagung. Taruh di atas kompor, lalu nyalakan api dengan suhu sedang besar. Setelah itu, diamkan air sampai benar-benar mendidih.
Sementara menunggu, ambil 6 buah jagung dan kupas dari kulitnya. Supaya muat ke dalam panci serta lebih cepat matang, jangan lupa untuk memotong jagung menjadi 2 bagian per bonggol. Sisihkan.
Jika air sudah dalam kondisi mendidih, kamu sudah bisa memasukkan semua bahan-bahan pelengkap ke dalamnya. Masukkan mulai dari susu cair, garam, mentega, bubuk paprika, dan madu.
Fungsi madu pada olahan ini akan memberikan sensasi manis dan rasa yang lebih tasty daripada hanya menggunakan mentega dan susu saja. Maka dari itu, pastikan bumbu tersebut tidak kamu lewatkan.
Berikutnya, masukkan potongan jagung satu per satu ke dalam bumbu rebusan dengan hati-hati. Pada tahap ini kamu bisa mengecilkan api ke suhu sedang supaya jagung bisa matang secara maksimal.
Lamanya waktu mematangkan hidangan ini kurang lebih selama 8 menit. Namun, itu bisa berbeda-beda tergantung besaran jagung yang kamu gunakan untuk membuat sajian tersebut. Jadi, selalu cek kematangannya secara rutin.
Jika jagung sudah dalam kondisi matang, kamu bisa mematikan api dan meniriskan jagung dari air rebusan. Gunakan capitan supaya lebih gampang dan aman saat mengangkat jagung dari panci.
Jagung rebus madu dan mentega pun siap dinikmati selagi hangat. Sensasi rasa manis, gurih, dan keharuman yang menyeruak bikin nafsu makan langsung naik, cocok buat teman bersantai.
Membuat jagung rebus dengan bahan-bahan yang berbeda mampu menghasilkan makanan yang lebih lezat. Oleh sebab itu, jangan ragu untuk membuat makanan di atas supaya teman bersantai kamu jadi lebih lezat dan menggugah selera.