Resep Kue Bolu Kukus Sederhana

1. 250 gram tepung terigu
2. 250 gram gula pasir
3. 200 gram mentega, cairkan
4. 4 buah telur
5. 1 sdt baking powder
6. vanili secukupnya
7. emulsifier secukupnya

1. Langkah pertama, kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata serta mengembang dengan garpu atau whisker.
2. Tambahkan tepung terigu, vanili, baking powder, dan emulsifier. Aduk rata.
3. Seteah itu, baru masukkan mentega yang telah dicairkan. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Kemudian, kukus adonan selama 30 menit sampai matang. Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain bersih, agar uap airnya tidak menetes ke adonan. 
5. Kue bolu sederhana siap dinikmati. 

1. Gunakan bahan-bahan berkualitas baik dan masih segar, agar bolu buatanmu terasa lebih enak saat disantap.
2. Pastikan kamu mengayak bahan-bahan keringnya terlebih dahulu untuk mendapatkan adonan yang lembut dan tidak menggumpal.
3. Kreasikan bolu buatanmu dengan menambahkan aneka isian atau perisa rasa ke dalam adonan. Misalnya, kamu bisa menambahkan chocolate chip, kismis, atau perisa rasa cokelat ke dalam adonannya. 

Demikian resep kue bolu kukus sederhana yang praktis dan lembut. Bisa untuk ide jualan saat bulan Ramadan atau camilan setelah berbuka puasa.