7 Resep Kue Kering Tanpa Mixer untuk Suguhan Lebaran

Bahan-bahan:

1. 120 gr tepung terigu protein rendah
2. chocochips sesuai selera
3. 25 gr tepung maizena
4. 1 butir kuning telur
5. 25 gr susu bubuk
6. 150 gr mentega
7. 60 gr gula pasir

Cara membuat:

1. Campur mentega dan gula dalam satu wadah, lalu aduk rata dengan spatula.
2. Masukkan kuning telur ke dalam campuran mentega dan gula, lalu aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, aduk perlahan.
4. Masukkan chocochips sesuai selera dan aduk agar tercampur merata.
5. Ambil sebagian adonan, lalu bentuk sesuai selera. Kemudian, tata di atas loyang.
6. Panggang adonan kue dalam oven dengan suhu 150 derajat celsius selama 30 menit.

Bahan-bahan:

1. 120 gr susu kental manis cokelat
2. chocochips secukupnya
3. 250 gr tepung maizena
4. 1 sdm cokelat bubuk
5. 150 gr margarin

Cara membuat:

1. Pertama, campurkan margarin dan susu kental manis, lalu aduk rata dengan spatula.
2. Kemudian, masukkan tepung maizena dan cokelat bubuk, lalu aduk lagi.
3. Masukkan adonan ke whipping bag, dan cetak adaonan dengan spuit ke loyang.
4. Tambahkan chocochips sebagai topping di bagian tengahnya.
5. Panggang adonan dalam oven bersuhu 140 derajat celsius selama 25 menit.
6. Setelah matang, angkat dan diamkan sebentar sebelum dimasukkan stoples.

Bahan-bahan:

1. 4 siung bawang putih
2. 500 gr tepung ketan
3. santan secukupnya
4. 1 kg tepung beras
5. 250 gr mentega
6. 3 telur ayam

Cara membuat:

1. Pertama, haluskan semua bawang putih dengan menggunakan ulek atau blender.
2. Campurkan bawang putih dengan semua bahan, kecuali santan. Lalu, aduk merata.
3. Selanjutnya, tuangkan santan ke dalam campuran adonan. Lalu, aduk kembali.
4. Setelah itu, masukkan adonan kue ke dalam cetakan.
5. Masak adonan yang sudah dicetak dengan api kecil hingga warnanya kuning kecokelatan.
6. Kemudian, angkat dan tiriskan. Tunggu sampai cukup dingin, lalu masukkan kue akar kelapa ke dalam stoples.

Bahan-bahan:

1. 1 sdt pewarna makanan rasa pandan
2. 1 sachet susu kental manis putih
3. 100 gr tepung maizena
4. 50 gr margarin

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan dalam sebuah wadah, lalu uleni hingga kalis.
2. Selanjutnya, bentuk adonan menyerupai ulat dan tata di atas loyang.
3. Kemudian, panaskan oven untuk memanggang.
4. Masukkan loyang ke oven dan panggang selama kurang lebih 30 menit.
5. Setelah itu, angkat dan diamkan hingga cukup dingin, lalu masukkan ke stoples.

Bahan-bahan:

1. 150 gr dark chocolate compound
2. 140 gr terigu protein rendah
3. 120 gr unsalted butter
4. 130 gr almon bubuk
5. 2 gr vanilla ekstrak
6. 80 gr gula halus
7. garam secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan wadah untuk aduk butter dengan whisk.
2. Masukkan gula halus dan garam secukupnya, lalu aduk rata.
3. Kemudian, masukkan vanila, almon bubuk, dan tepung terigu, lalu aduk rata.
4. Selanjutnya, simpan dalam chiller selama kurang lebih 1 jam.
5. Setelah itu, timbang adonan masing-masing 6 gr, bulatkan.
6. Tata adonan kue yang sudah dibentuk ke atas loyang.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 140 hingga 150 derajat celsius selama 25-30 menit. Lalu, angkat dan tunggu suhu ruang.
8. Berikutnya, lelehkan cokelat dan masukkan ke dalam whipping bag.
9. Lekatkan 2 keping cookies dengan cokelat hitam dan tunggu hingga set.

Bahan-bahan:

1. 140 gr tepung terigu
2. 115 ml minyak sayur
3. 100 gr cokelat hitam
4. 2 sdm cokelat bubuk
5. 210 gr gula halus
6. 2 butir telur utuh
7. vanili secukupnya
8. garam secukupnya
9. almond slice secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, vanili, serta garam, lalu aduk dan ayak. 
2. Selanjutnya, lelehkan cokelat hitam dalam sebuah wadah, lalu sisihkan.
3. Kemudian, kocok telur dan campur dengan gula.
4. Masukkan cokelat hitam sedikit demi sedikit.
5. Kemudian, campurkan dengan tepung yang telah diayak, lalu aduk rata.
6. Setelah itu, tuang adonan ke paper cup ukuran mini, beri topping almond slice.
7. Panggang adonan kue hingga matang dengan suhu 150 derajat Celsius selama 30 menit.

Bahan-bahan:

1. 175 gr gula palm atau gula pasir
2. 1/2 sdt kayu manis bubuk
3. 150 gr tepung terigu
4. 1/4 sdt vanilli bubuk
5. 125 gr chocochips
6. 1/2 sdt soda kue
7. 200 gr margarin
8. 150 gr oatmeal
9. 1 butir telur

Cara membuat:

1. Pertama, kocok dulu margarin, gula, dan telur hingga lembut.
2. Kemudian, masukkan tepung terigu, oatmeal, soda kue, vanili bubuk, dan kayu manis bubuk, lalu aduk dengan spatula.
3. Tambahkan chocochips ke dalam adonan kue, lalu aduk lagi.
4. Selanjutnya, bentuk adonan sesuai selera, bisa juga dipipihkan.
5. Letakkan semua adonan yang sudah dibentuk di atas loyang.
6. Panggang adonan kue selama kurang lebih 15 menit hingga matang.

Gimana, beberapa resep kue kering tanpa mixer di atas simpel banget, kan? Jadi, tunggu apa lagi? Cobain bikin sekarang, yuk. Nah, kalau kamu mau cari resep menu masakan lezat lainnya, buruan mampir ke IDN Times, ya.