7 Resep Masakan Diet Rendah Kalori

Bahan-bahan:

1. 1 kilogram paha ayam filet, potong sesuai selera
2. 1/2 kilogram jamur tiram, suwir-suwir
3. 8 siung bawang merah, iris halus
4. 5 siung bawang putih, iris halus
5. 5 buah cabai merah besar, iris
6. 5 buah cabai hijau, iris
7. 2 lembar daun bawang, iris serong
8. 2 lembar daun salam
9. 1 sdm saus tiram
10. garam secukupnya 
11. lada bubuk secukupnya 
12. gula pasir secukupnya 
13. penyedap rasa secukupnya 
14. minyak kelapa secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak kelapa, tumis bawang merah dan bawang putih beserta daun salam hingga harum.
2. Masukkan ayam, lalu masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan jamur tiram.
4. Beri garam, gula, lada, penyedap rasa, dan saus tiram. Aduk merata.
5. Masak hingga matang, lalu masukkan daun bawang.
6. Tumis ayam jamur siap disajikan. 

Bahan-bahan:

1. 1/2 bungkus tempe, potong sesuai selera
2. 4 siung bawang merah
3. 1 siung bawang putih
4. cabai rawit secukupnya 

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Sisihkan.
2. Kemudian panaskan teflon anti lengket, panggang tempe hingga matang. 
3. Setelah matang, angkat tempe, lalu letakkan sambal di atasnya. 
4. Penyet tempe hingga pipih, lalu sajikan. 

Bahan-bahan:

1. 4 sdm oatmeal
2. butir 2 telur
3. 1 batang wortel, potong dadu
4. 1 buah mentimun kecil, potong dadu
5. 1 lembar nori
6. garam secukupnya
7. lada bubuk secukupnya
8. air panas secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur, kemudian masak dadar di teflon tanpa minyak. Sisihkan.
2. Seduh oat dengan air panas, beri lada dan garam, aduk rata.
3. Siapkan telur dadar, lalu ratakan oat di atasnya. Tumpuk dengan nori, lalu tambahkan wortel dan mentimun.
4. Gulung perlahan, lalu kukus selama 10 menit.
5. Sebelum dipotong, biarkan hingga dingin biar oat memadat.
6. Terakhir potong-potong, oat egg roll siap disajikan. 

Bahan-bahan:

1. 4 ekor udang, kupas, potong kecil
2. 3 buah jamur kancing, iris tipis
3. 1 batang brokoli, potong
4. air secukupnya
5. 1 sdm margarin untuk menumis
6. 2 siung bawang putih, cincang halus
7. 1 sdm saus tiram
8. 1/2 sdt kecap asin
9. lada bubuk secukupnya
10. garam secukupnya
11. air secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.
2. Masukkan udang dan jamur, masak hingga udang berubah warna.
3. Masukan sedikit air, tambahkan brokoli. 
4. Tuang kecap asin dan saus tiram, aduk merata. 
5. Beri lada bubuk dan garam, aduk rata dan masak hingga matang. 
6. Udang brokoli siap dinikmati.

Bahan-bahan:

1. 2 butir telur
2. cabai merah, rawit
3. 1 buah tomat merah, potong
4. gula pasir secukupnya
5. penyedap rasa secukupnya
6. lada bubuk secukupnya 
7. air secukupnya 
8. minyak secukupnya 

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, lalu masak telur orak-arik dan tambahkan cabai.
2. Kemudian tuang air, lalu beri penyedap rasa, gula pasir, dan lada bubuk.
3. Masak hingga mendidih. 
4. Terakhir tambahkan tomat, masak hingga empuk.
5. Sup tomat telur siap disajikan. 

Bahan-bahan:

1. 250 gram dada ayam, potong
2. 200 gram nasi putih
3. 1 butir telur
4. 1 sdt kecap manis
5. 2 siung bawang merah, iris
6. 2 siung bawang putih, iris
7. 1/2 sdt kaldu bubuk 
8. 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Panaskan teflon antilengket, lalu tumis bawang putih dan bawang merah.
2. Masukkan telur, masak orak-arik, lalu tambahkan ayam.
3. Masak hingga ayam berubah warna sedikit pucat.
4. Masukkan nasi putih, lalu beri garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. 
5. Masak nasi goreng hingga matang, lalu sajikan. 

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus bihun
2. 2 ons jamur
3. 2 butir telur
4. 2 buah sosis, potong
5. 3 siung bawang putih
6. sejumput merica
7. garam secukupnya
8. penyedap rasa secukupnya
9. air secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih dan merica.
2. Didihkan air, masukkan bumbu halus, tambahkan telur. Aduk merata.
3. Tambahkan sosis dan jamur, lalu beri garam dan penyedap rasa dan aduk rata. 
4. Masak hingga matang. 
5. Bihun kuah siap disajikan. 

Itulah beberapa rekomendasi resep masakan yang rendah kalori sebagai inspirasi menu sehari-hari, terutama untuk kamu yang sedang diet. Meski rendah kalori, resep-resep di atas tetap menggiurkan dan gak bikin begah. Selamat memasak!