8 Tips Mengolah Kentang untuk Menu Diet yang Rendah Kalori, Lezat!

31 Oct 2023, 19:25 WIB

Apakah kamu sedang menjalankan program diet? Untuk menjaga kebutuhan karbohidrat dalam tubuh, jangan ragu memasukkan kentang ke dalam menu diet kamu, ya. Bagi orang yang sedang diet, kentang bisa dimanfaatkan sebagai pengganti nasi lantaran bisa membuat perut kenyang lebih lama.

Kentang yang enak ini bisa dikombinasikan dengan berbagai jenis makanan lain. Namun, sebelum diolah menjadi makanan untuk diet, alangkah baiknya kamu perlu memperhatikan delapan tips mengolah kentang di bawah ini. Supaya kandungan gizi yang terkandung di dalamnya tidak hilang. Disimak sampai selesai, ya.

1. Pilih kentang merah atau kentang manis yang mengandung lebih sedikit kalori dan gula dibandingkan dengan kentang biasa
ilustrasi kentang (pixabay.com/stanbalik)
2. Masak kentang dengan cara direbus atau dipanggang hingga teksturnya empuk sehingga bisa dinikmati dengan berbagai cara
ilustrasi kentang (pixabay.com/Wounds_and_Cracks)
3. Hindari mengolah kentang menjadi keripik di mana proses penggorengannya menggunakan banyak sekali minyak
ilustrasi kentang (pixabay.com/Couleur)
4. Sebagai variasi menu, kamu bisa menambahkan kentang dengan potongan buah, sayur, dan kacang-kacangan rendah kalori
ilustrasi kentang (pixabay.com/Couleur)
5. Hindari mengupas kulit kentang sebelum memasaknya untuk melindungi kandungan protein dan mineral di dalamnya
ilustrasi kentang (pixabay.com/JamesHills)
6. Untuk memperkaya rasa tanpa menambah ekstra kalori, sebaiknya gantilah saus krim dengan saus tomat segar atau bumbu rempah-rempah
ilustrasi kentang (pixabay.com/PublicDomainPictures)
7. Hindari menyajikan kentang dengan mentega atau keju. Pilihlah bahan rendah lemak, seperti greek yogurt atau bawang hijau cincang
ilustrasi kentang (pixabay.com/Pexels)
8. Jika terpaksa harus menggoreng kentang, gunakan minyak zaitun atau minyak canola yang sehat. Hindari minyak kelapa atau minyak sayur, ya
ilustrasi kentang (pixabay.com/HolgersFotografie)
Gimana, semua tips di atas sangat mudah diterapkan, bukan? Kini, kamu pun bisa menikmati manfaat kentang dalam menu diet tanpa khawatir dengan dampak negatif yang ditimbulkan terhadap kesehatan tubuh. Selamat mencoba, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.