8 Tips Mengolah Kentang untuk Menu Diet yang Rendah Kalori, Lezat!
Apakah kamu sedang menjalankan program diet? Untuk menjaga kebutuhan karbohidrat dalam tubuh, jangan ragu memasukkan kentang ke dalam menu diet kamu, ya. Bagi orang yang sedang diet, kentang bisa dimanfaatkan sebagai pengganti nasi lantaran bisa membuat perut kenyang lebih lama.
Kentang yang enak ini bisa dikombinasikan dengan berbagai jenis makanan lain. Namun, sebelum diolah menjadi makanan untuk diet, alangkah baiknya kamu perlu memperhatikan delapan tips mengolah kentang di bawah ini. Supaya kandungan gizi yang terkandung di dalamnya tidak hilang. Disimak sampai selesai, ya.
1. Pilih kentang merah atau kentang manis yang mengandung lebih sedikit kalori dan gula dibandingkan dengan kentang biasa
2. Masak kentang dengan cara direbus atau dipanggang hingga teksturnya empuk sehingga bisa dinikmati dengan berbagai cara
3. Hindari mengolah kentang menjadi keripik di mana proses penggorengannya menggunakan banyak sekali minyak
4. Sebagai variasi menu, kamu bisa menambahkan kentang dengan potongan buah, sayur, dan kacang-kacangan rendah kalori
5. Hindari mengupas kulit kentang sebelum memasaknya untuk melindungi kandungan protein dan mineral di dalamnya
6. Untuk memperkaya rasa tanpa menambah ekstra kalori, sebaiknya gantilah saus krim dengan saus tomat segar atau bumbu rempah-rempah
7. Hindari menyajikan kentang dengan mentega atau keju. Pilihlah bahan rendah lemak, seperti greek yogurt atau bawang hijau cincang
8. Jika terpaksa harus menggoreng kentang, gunakan minyak zaitun atau minyak canola yang sehat. Hindari minyak kelapa atau minyak sayur, ya
Gimana, semua tips di atas sangat mudah diterapkan, bukan? Kini, kamu pun bisa menikmati manfaat kentang dalam menu diet tanpa khawatir dengan dampak negatif yang ditimbulkan terhadap kesehatan tubuh. Selamat mencoba, ya!
