Kentang yang diolah menjadi kentang goreng itu sudah biasa. Nah, kenapa gak coba diolah menjadi potato ring?
Resepnya sangat simpel dan bisa dibuat dalam jumlah yang cukup banyak. Tekstur luarnya super renyah dan bagian dalamnya lembut. Yuk, coba buat potato ring berikut ini!
Bahan-bahan:
Siapkan panci, lalu didihkan air. Setelah itu, rebus kentang hingga lembut. Selanjutnya pindahkan ke dalam mangkuk, lalu haluskan dengan sendok.
Tambahkan tepung maizena, lada, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat dan lubangi bagian tengahnya menyerupai bentuk cincin.
Siapkan mangkuk, lalu campur tepung terigu dengan sedikit air. Selanjutnya, lumuri adonan tadi ke dalam tepung basah. Selanjutnya, lumuri ke dalam camilan keju yang sudah dihaluskan.
Terakhir siapkan teflon, lalu panaskan minyak. Goreng potato ring hingga matang berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat, tiriskan, lalu sajikan. Lengkapi dengan saus sambal dan mayones biar lebih nikmat.
Itulah cara membuat potato ring buat camilan di rumah. Kamu juga bisa mengganti lapisan luarnya dengan tepung roti supaya lebih krispi. Selamat mencoba!
Download aplikasi resep masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.