Biasanya, tahu hanya dimasak dengan cara digoreng atau direbus. Disajikan bersama saus atau petis spesial jadi makin mantap. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa bikin rolade tahu.
Kombinasi rasa telur yang melapisi tahu dijamin bikin hidangan terasa lebih gurih. Yuk, simak resep dan cara membuat rolade tahu ala Yummy berikut ini!
Bahan-bahan:
Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, kemudian masukkan bawang merah, putih, dan bombay. Tumis semua bahan sampai mengeluarkan aroma harum, sisihkan.
Tambahkan tumisan bawang bersama tahu, telur, dan jamur ke dalam blender. Haluskan semua bahan sampai merata. Tuang ke dalam wadah, lalu campurkan dengan tepung, gula, garam.
Ambil plastic wrap, kemudian letakkan telur dadar di atasnya. Tambahkan adonan tahu di atas telur dadar, ratakan. Gulung telur dadar dengan plastic wrap, lalu kukus selama 15 menit. Sajikan bersama nasi dan saus.
Dengan resep membuat rolade tahu di atas, kamu bisa menyajikan camilan yang enak banget!