10 Olahan Tahu dari Berbagai Daerah di Pulau Jawa, Suka yang Mana?
Hidangan berbahan tahu pasti sudah sering banget kita temui, ya gak? Mudah didapat dengan harga murah, tahu bisa diolah menjadi beraneka masakan enak. Bisa digoreng, dikukus, atau dimasak santan.
Di Pulau Jawa, jenis makanan khas yang menggunakan tahu seakan tak terhitung, karena saking banyaknya. Di antara sekian banyak jenisnya, berikut sepuluh masakan berbahan tahu dari berbagai daerah di Pulau Jawa!
1. Kalau ke Surabaya, sempatkan mencicipi tahu campur. Potongan tahu dipadukan dengan kikil dan kuah yang gurihnya menggoyang lidah
2. Tahu gimbal khas Semarang berisi tahu goreng, taoge, kol, telur dadar, dan udang. Siraman saus kacang jadi kunci kelezatannya
3. Ketoprak khas Betawi berisi tahu goreng, taoge, telur dadar, lontong, dan bihun. Tambahan kerupuk jadi melengkapi kenikmatannya
4. Sesuai namanya, tahu tek atau tahu telur khas Surabaya berisi tahu yang digoreng bersama telur dadar, serta disajikan dengan bumbu petis
5. Tahu acar khas Solo punya rasa pedas dan segar. Terdiri dari tahu goreng, potongan acar, mie kuning, dan kacang tanah goreng
6. Hampir sama dengan tahu acar, tahu kupat menambahkan potongan ketupat sebagai isiannya. Kamu lebih suka yang mana?
7. Kerenyahan tahu pong bisa kamu dapatkan di Semarang. Biar makin enak dan sedap, gunakan sambal petis sebagai sausnya
8. Tahu lontong bisa dijumpai di Blitar dan Tulungagung. Tahu goreng disajikan bersama lontong dan kuah pedas ini bikin lidah bergoyang
9. Tahu gejrot digoreng, lalu disajikan dengan kuah berbahan cabai, bawang merah, bawang putih, dan gula merah. Pedasnya nampol!
10. Siapa yang bisa menolak makanan khas Ungaran, Jawa Tengah, ini? Tahu berisi bakso digoreng kering, lalu dinikmati dengan cabai rawit
Itu dia sepuluh sajian tahu enak dari berbagai daerah di Pulau Jawa. Bisa dibuat camilan juga, lho. Sajian mana yang paling bikin kamu ngiler?
