Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi nasi minyak (instagram.com/astonpalembang)

Selama ini kuliner Palembang yang terkenal hanya pempek dan tekwan saja. Padahal, banyak sajian khas lainnya yang patut kamu coba, salah satunya nasi minyak. 

Sesuai namanya, kamu hidangan ini dimasak dengan minyak samin. Namun, ada pula yang menggantinya dengan margarin yang lebih mudah didapatkan dan simpel. 

Berikut resep nasi minyak khas Palembang yang sederhana. Kamu bisa memasaknya saat acara spesial, lho. Cobain, deh!

Bahan Nasi Minyak Khas Palembang

Ilustrasi beras (vecteezy.com/chormail153750)

  1. 1 kg beras
  2. 500 ml susu UHT
  3. 200 ml kental manis
  4. 135 ml saus tomat
  5. 8 butir bawang merah, haluskan
  6. 8 butir bawang putih, haluskan
  7. 1 buah nanas ukuran sedang, haluskan
  8. 1 butir bawang bombai, cincang
  9. 1 bungkus bumbu kari
  10. 1 ons margarin, cairkan
  11. air secukupnya
  12. garam secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di