Omelette sejatinya identik dengan menu telur dadar. Meski hanya sesimpel itu, faktanya saat ini omelette banyak dipadukan dengan aneka bahan-bahan pendukung. Seperti salah satunya adalah bayam dan irisan jamur.
Perpaduan semua bahan seakan memberikan sensasi rasa tersendiri saat dipadukan dengan omelette. Namun, bagaimana cara membuatnya ya? Yuk, simak.
Bahan-bahan :
Cara pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan memasukan semua telur ke dalam wadah. Tambahkan keju cheddar, parmesan, bubuk cabai, nutmeg, garam, lada, dan bubuk bawang putih. Kocokan semua bahan secara merata hingga tercampur sempurna.
Hal selanjutnya yang perlu kamu lakukan adalah menumis jamur yang akan diolah. Caranya adalah dengan memanaskan wajan dengan panas medium, lalu tumiskan jamur, daun bawang, dan paprika selama 5 menit. Tumis hingga semuanya matang secara merata.
Jika sudah selesai dengan jamur, maka kamu bisa beralih dengan bayam. Cara pengolahannya adalah dengan mempersiapkan bayam pada wajan yang akan digunakan. Tambahkan rempah-rempah yang akan membuat olahan bayammu menjadi lebih lezat. Jika sudah, sisihkan.
Bila semua bahan sudah lengkap, kamu hanya perlu menuangkan telur kocok ke dalam wajan. Lalu, tambahkan dengan tumis jamur dan bayam. Biarkan setengah matang, lalu tutup kembali dengan sisi yang sebelahnya. Kamu bisa membaliknya secara perlahan saat sudah matang. Lalu, sajikan saat masih panas.
Tentunya tak sulit membuat hidangan omelette yang lezat dan praktis. Berminat membuatnya?