Memasak ayam bisa dimasak dengan segala macam cara salah satunya dioseng dengan kemangi.
Perpaduan rasa dari ayam yang gurih, cabai yang pedas, kecap yang manis, serta daun kemangi yang segar cocok banget untuk lauk sehari-hari di rumah. Kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Berikut resepnya.
Cuci ayam kemudian potong dadu dada ayam.
Lalu haluskan cabai dan garam lalu tumis menggunakan api kecil sampai berbau harum.
Setelah berbau harum masukkan ayam lalu oseng sampai warnya berubah menggunakan api sedang. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap lalu aduk sampai rata.
Setelah bumbu tercampur kecilkan api lalu masukkan kemangi. Aduk terus agar kemangi tidak gosong.
Setelah kemangi agak layu matikan kompor lalu beri taburan sedikit bawang goreng. Oseng ayam kemangi siap untuk disantap.
Sekarang udah tahukan cara membuat oseng ayam kemangi sendiri di rumah. Selamat mencoba.